Calorías

371

kcal

Proteínas

7.7

g

Carbohidratos

77.8

g

Grasas

2.6

g

Cada 100 gramos de cereales, hojaldres de maíz proveen 371 calorías (kcal) con 7.7 gramos de proteínas, 77.8 gramos de carbohidratos, y 2.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 371 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de cereales, hojaldres de maíz proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de cereales, hojaldres de maíz de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía371 kcal
Proteínas7.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia77.8 g
Fibra7.3 g
Grasas2.6 g
Agua9.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de cereales, hojaldres de maíz

Cada 100 gramos de cereales, hojaldres de maíz contienen 119 µg de ácido fólico, 11 mg de colina, 148 µg de folato, 1372 µg de luteína + zeaxantina, 6.8 mg de niacina, 0.53 mg de riboflavina, 0.57 mg de tiamina, 9 µg de vitamina A, 0.89 µg de vitamina B-12, 0.89 µg de vitamina B-12, 0.79 mg de vitamina B-6, 22.8 mg de vitamina C, 5 µg de vitamina D, 0.27 mg de vitamina E, y 0.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de cereales, hojaldres de maíz, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico119 µg30%
Colina, total11 mg
Folato, total148 µg37%
Luteína + zeaxantina1372 µg
Niacina6.8 mg43%
Riboflavina0.53 mg41%
Tiamina0.57 mg47%
Vitamina A (RAE)9 µg1%
Alfa-caroteno53 µg
Beta-caroteno82 µg
Vitamina B-120.89 µg
Vitamina B-120.89 µg37%
Vitamina B-60.79 mg46%
Vitamina C22.8 mg25%
Vitamina D (D2 + D3)5 µg25%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.27 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)0.7 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de cereales, hojaldres de maíz te proveen el 47% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 46% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), y vitamina E (2%); 100 gramos de cereales, hojaldres de maíz contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de cereales, hojaldres de maíz

Cada 100 gramos de cereales, hojaldres de maíz contienen 0.96 g de grasas monoinsaturadas, 0.98 g de grasas poliinsaturadas, y 0.26 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de cereales, hojaldres de maíz, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de cereales, hojaldres de maíz, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.96 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:10.94 g
MUFA 20:10.02 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.98 g
PUFA 18:20.89 g
PUFA 18:30.1 g
Ácidos grasos, saturados totales0.26 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.19 g
SFA 18:00.05 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de cereales, hojaldres de maíz

Cada 100 gramos de cereales, hojaldres de maíz contienen 324 mg de calcio, 0.64 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 99 mg de fósforo, 28 mg de hierro, 28 mg de magnesio, 122 mg de potasio, 8.9 µg de selenio, y 525 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de cereales, hojaldres de maíz, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio324 mg25%
Cinc0.64 mg6%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo99 mg8%
Hierro28 mg156%
Magnesio28 mg7%
Potasio122 mg3%
Selenio8.9 µg16%
Sodio525 mg23%

Este alimento es rico en hierro. Cada 100 gramos de cereales, hojaldres de maíz te proveen el 156% del requerimiento diario de hierro. Además, es rico en calcio porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%); 100 gramos de cereales, hojaldres de maíz contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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