Calorías

369

kcal

Proteínas

7.9

g

Carbohidratos

77.1

g

Grasas

2.6

g

Cada 100 gramos de cereal, cuadrados de maíz proveen 369 calorías (kcal) con 7.9 gramos de proteínas, 77.1 gramos de carbohidratos, y 2.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 369 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de cereal, cuadrados de maíz proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de cereal, cuadrados de maíz de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía369 kcal
Proteínas7.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia77.1 g
Fibra5.4 g
Grasas2.6 g
Agua9.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de cereal, cuadrados de maíz

Cada 100 gramos de cereal, cuadrados de maíz contienen 121 µg de ácido fólico, 11.2 mg de colina, 150 µg de folato, 1396 µg de luteína + zeaxantina, 6.9 mg de niacina, 0.54 mg de riboflavina, 0.58 mg de tiamina, 9 µg de vitamina A, 0.91 µg de vitamina B-12, 0.91 µg de vitamina B-12, 0.8 mg de vitamina B-6, 23.2 mg de vitamina C, 5 µg de vitamina D, 0.28 mg de vitamina E, y 0.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de cereal, cuadrados de maíz, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico121 µg30%
Colina, total11.2 mg
Folato, total150 µg38%
Luteína + zeaxantina1396 µg
Niacina6.9 mg43%
Riboflavina0.54 mg41%
Tiamina0.58 mg48%
Vitamina A (RAE)9 µg1%
Alfa-caroteno54 µg
Beta-caroteno83 µg
Vitamina B-120.91 µg
Vitamina B-120.91 µg38%
Vitamina B-60.8 mg47%
Vitamina C23.2 mg26%
Vitamina D (D2 + D3)5 µg25%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.28 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)0.7 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de cereal, cuadrados de maíz te proveen el 48% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 47% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), y vitamina E (2%); 100 gramos de cereal, cuadrados de maíz contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de cereal, cuadrados de maíz

Cada 100 gramos de cereal, cuadrados de maíz contienen 0.98 g de grasas monoinsaturadas, 1 g de grasas poliinsaturadas, y 0.26 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de cereal, cuadrados de maíz, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de cereal, cuadrados de maíz, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.98 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:10.95 g
MUFA 20:10.02 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1 g
PUFA 18:20.9 g
PUFA 18:30.1 g
Ácidos grasos, saturados totales0.26 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.2 g
SFA 18:00.05 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de cereal, cuadrados de maíz

Cada 100 gramos de cereal, cuadrados de maíz contienen 330 mg de calcio, 0.65 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 101 mg de fósforo, 28.5 mg de hierro, 28 mg de magnesio, 124 mg de potasio, 9.1 µg de selenio, y 729 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de cereal, cuadrados de maíz, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio330 mg25%
Cinc0.65 mg6%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo101 mg8%
Hierro28.5 mg158%
Magnesio28 mg7%
Potasio124 mg3%
Selenio9.1 µg17%
Sodio729 mg32%

Este alimento es rico en hierro. Cada 100 gramos de cereal, cuadrados de maíz te proveen el 158% del requerimiento diario de hierro. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 32% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%); 100 gramos de cereal, cuadrados de maíz contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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