Calorías

64

kcal

Proteínas

2.2

g

Carbohidratos

11.4

g

Grasas

1.1

g

Cada 100 gramos de cereal, cocido, NFS proveen 64 calorías (kcal) con 2.2 gramos de proteínas, 11.4 gramos de carbohidratos, y 1.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 64 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de cereal, cocido, NFS proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de cereal, cocido, NFS de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía64 kcal
Proteínas2.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia11.4 g
Fibra1.7 g
Grasas1.1 g
Agua84.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de cereal, cocido, NFS

Cada 100 gramos de cereal, cocido, NFS contienen 6.8 mg de colina, 4 µg de folato, 27 µg de luteína + zeaxantina, 0.17 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 0.02 mg de vitamina B-6, 0.07 mg de vitamina E, y 0.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de cereal, cocido, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total6.8 mg
Folato, total4 µg1%
Luteína + zeaxantina27 µg
Niacina0.17 mg1%
Riboflavina0.02 mg2%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina B-60.02 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.07 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)0.3 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (1%), niacina (1%), folato (1%), y riboflavina (2%); 100 gramos de cereal, cocido, NFS contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de cereal, cocido, NFS

Cada 100 gramos de cereal, cocido, NFS contienen 0.33 g de grasas monoinsaturadas, 0.39 g de grasas poliinsaturadas, y 0.19 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de cereal, cocido, NFS, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de cereal, cocido, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.33 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.33 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.39 g
PUFA 18:20.37 g
PUFA 18:30.02 g
Ácidos grasos, saturados totales0.19 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.16 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de cereal, cocido, NFS

Cada 100 gramos de cereal, cocido, NFS contienen 12 mg de calcio, 0.62 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 65 mg de fósforo, 0.68 mg de hierro, 24 mg de magnesio, 58 mg de potasio, 4.8 µg de selenio, y 70 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de cereal, cocido, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio12 mg1%
Cinc0.62 mg6%
Cobre0.07 mg8%
Fósforo65 mg5%
Hierro0.68 mg4%
Magnesio24 mg6%
Potasio58 mg1%
Selenio4.8 µg9%
Sodio70 mg3%

Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (1%), calcio (1%), sodio (3%), y hierro (4%); 100 gramos de cereal, cocido, NFS contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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