Valor nutricional de 100 gramos de cerdo, fresco, lomo, al corte (chuletas), con hueso, solo magro separable, cocido, frito

Cada 100 gramos de cerdo, fresco, lomo, al corte (chuletas), con hueso, solo magro separable, cocido, frito proveen 222 calorías (kcal) con 26.4 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 12.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 222 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de cerdo, fresco, lomo, al corte (chuletas), con hueso, solo magro separable, cocido, frito proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de cerdo, fresco, lomo, al corte (chuletas), con hueso, solo magro separable, cocido, frito de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de cerdo, fresco, lomo, al corte (chuletas), con hueso, solo magro separable, cocido, frito

Cada 100 gramos de cerdo, fresco, lomo, al corte (chuletas), con hueso, solo magro separable, cocido, frito contienen 1.2 mg de ácido pantoténico, 3.3 mg de betaína, 85 mg de colina, 8.6 mg de niacina, 0.35 mg de riboflavina, 0.51 mg de tiamina, 3 µg de vitamina A, 0.72 µg de vitamina B-12, 0.5 mg de vitamina B-6, 0.6 µg de vitamina D, y 0.22 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de cerdo, fresco, lomo, al corte (chuletas), con hueso, solo magro separable, cocido, frito, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de cerdo, fresco, lomo, al corte (chuletas), con hueso, solo magro separable, cocido, frito te proveen el 54% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 42% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), y vitamina D (3%); 100 gramos de cerdo, fresco, lomo, al corte (chuletas), con hueso, solo magro separable, cocido, frito contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de cerdo, fresco, lomo, al corte (chuletas), con hueso, solo magro separable, cocido, frito

Cada 100 gramos de cerdo, fresco, lomo, al corte (chuletas), con hueso, solo magro separable, cocido, frito contienen 5.7 g de grasas monoinsaturadas, 1.1 g de grasas poliinsaturadas, 2.6 g de grasas saturadas, y 0.03 g de grasas trans. Además, contienen 82 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de cerdo, fresco, lomo, al corte (chuletas), con hueso, solo magro separable, cocido, frito, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de cerdo, fresco, lomo, al corte (chuletas), con hueso, solo magro separable, cocido, frito, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de cerdo, fresco, lomo, al corte (chuletas), con hueso, solo magro separable, cocido, frito

Cada 100 gramos de cerdo, fresco, lomo, al corte (chuletas), con hueso, solo magro separable, cocido, frito contienen 46 mg de calcio, 3 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 237 mg de fósforo, 0.88 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 0.01 mg de manganeso, 335 mg de potasio, 38.7 µg de selenio, y 88 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de cerdo, fresco, lomo, al corte (chuletas), con hueso, solo magro separable, cocido, frito, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de cerdo, fresco, lomo, al corte (chuletas), con hueso, solo magro separable, cocido, frito te proveen el 70% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cinc porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), sodio (4%), y calcio (4%); 100 gramos de cerdo, fresco, lomo, al corte (chuletas), con hueso, solo magro separable, cocido, frito contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de cerdo, fresco, lomo, al corte (chuletas), con hueso, solo magro separable, cocido, frito

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de cerdo, fresco, lomo, al corte (chuletas), con hueso, solo magro separable, cocido, frito, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Abreviaturas de unidades de medida

• g = gramos
• mg = miligramos
• µg = microgramos
• mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
• µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
• µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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