Valor nutricional de 100 gramos de cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rabadilla, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar

Cada 100 gramos de cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rabadilla, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar proveen 200 calorías (kcal) con 19.7 gramos de proteínas, 0.43 gramos de carbohidratos, y 13.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 200 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rabadilla, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rabadilla, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rabadilla, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar

Cada 100 gramos de cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rabadilla, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar contienen 0.37 mg de ácido pantoténico, 2.6 mg de betaína, 88.1 mg de colina, 1 µg de folato, 6.3 mg de niacina, 0.19 mg de riboflavina, 0.26 mg de tiamina, 11 µg de vitamina A, 0.47 µg de vitamina B-12, 0.31 mg de vitamina B-6, y 0.34 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rabadilla, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rabadilla, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar te proveen el 39% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), y vitamina E (2%); 100 gramos de cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rabadilla, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rabadilla, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar

Cada 100 gramos de cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rabadilla, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar contienen 6 g de grasas monoinsaturadas, 1.8 g de grasas poliinsaturadas, 4.4 g de grasas saturadas, y 0.11 g de grasas trans. Además, contienen 67 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rabadilla, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rabadilla, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rabadilla, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar

Cada 100 gramos de cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rabadilla, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar contienen 8 mg de calcio, 2.2 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 231 mg de fósforo, 0.94 mg de hierro, 19 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 278 mg de potasio, 36 µg de selenio, y 838 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rabadilla, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rabadilla, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar te proveen el 65% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 36% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), y calcio (1%); 100 gramos de cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rabadilla, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rabadilla, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rabadilla, con hueso, magro y grasa separable, sin calentar, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Abreviaturas de unidades de medida

• g = gramos
• mg = miligramos
• µg = microgramos
• mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
• µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
• µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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