Calorías
569
kcal
Proteínas
45
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
41.7
g
Cada 100 gramos de cerdo, chicharrones proveen 569 calorías (kcal) con 45 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 41.7 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 569 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de cerdo, chicharrones proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de cerdo, chicharrones de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 569 kcal |
| Proteínas | 45 g |
| Grasas | 41.7 g |
| Agua | 9.1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de cerdo, chicharrones
Cada 100 gramos de cerdo, chicharrones contienen 125 mg de colina, 2 mg de niacina, 0.26 mg de riboflavina, 0.13 mg de tiamina, 16 µg de vitamina A, 0.61 µg de vitamina B-12, 0.07 mg de vitamina B-6, 0.4 mg de vitamina C, 0.5 µg de vitamina D, y 0.37 mg de vitamina E.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de cerdo, chicharrones, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 125 mg | |
| Niacina | 2 mg | 13% |
| Riboflavina | 0.26 mg | 20% |
| Tiamina | 0.13 mg | 11% |
| Vitamina A (RAE) | 16 µg | 2% |
| Retinol | 16 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.61 µg | 25% |
| Vitamina B-6 | 0.07 mg | 4% |
| Vitamina C | 0.4 mg | 0% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.5 µg | 3% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.37 mg | 2% |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de cerdo, chicharrones te proveen el 25% del requerimiento diario de vitamina B-12.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), vitamina A (2%), vitamina D (3%), y vitamina B-6 (4%); 100 gramos de cerdo, chicharrones contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de cerdo, chicharrones
Cada 100 gramos de cerdo, chicharrones contienen 19 g de grasas monoinsaturadas, 6 g de grasas poliinsaturadas, y 15.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 90 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de cerdo, chicharrones, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de cerdo, chicharrones, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 19 g |
| MUFA 16:1 | 1.1 g |
| MUFA 18:1 | 17.6 g |
| MUFA 20:1 | 0.33 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 6 g |
| PUFA 18:2 | 5.5 g |
| PUFA 18:3 | 0.31 g |
| PUFA 20:4 | 0.07 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 15.1 g |
| SFA 10:0 | 0.03 g |
| SFA 12:0 | 0.07 g |
| SFA 14:0 | 0.54 g |
| SFA 16:0 | 9.3 g |
| SFA 18:0 | 5.1 g |
| Colesterol | 90 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de cerdo, chicharrones
Cada 100 gramos de cerdo, chicharrones contienen 28 mg de calcio, 0.62 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 92 mg de fósforo, 0.75 mg de hierro, 10 mg de magnesio, 126 mg de potasio, 32.2 µg de selenio, y 1289 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de cerdo, chicharrones, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 28 mg | 2% |
| Cinc | 0.62 mg | 6% |
| Cobre | 0.09 mg | 10% |
| Fósforo | 92 mg | 7% |
| Hierro | 0.75 mg | 4% |
| Magnesio | 10 mg | 2% |
| Potasio | 126 mg | 3% |
| Selenio | 32.2 µg | 59% |
| Sodio | 1289 mg | 56% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de cerdo, chicharrones te proveen el 59% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 56% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de magnesio (2%), calcio (2%), potasio (3%), y hierro (4%); 100 gramos de cerdo, chicharrones contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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