Calorías
508
kcal
Proteínas
6.5
g
Carbohidratos
56.2
g
Grasas
28.6
g
Cada 100 gramos de cáscara de pastel proveen 508 calorías (kcal) con 6.5 gramos de proteínas, 56.2 gramos de carbohidratos, y 28.6 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 508 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de cáscara de pastel proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de cáscara de pastel de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 508 kcal |
| Proteínas | 6.5 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 56.2 g |
| Fibra | 3.3 g |
| Grasas | 28.6 g |
| Agua | 7.2 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de cáscara de pastel
Cada 100 gramos de cáscara de pastel contienen 49 µg de ácido fólico, 13.4 mg de colina, 68 µg de folato, 1 µg de luteína + zeaxantina, 3.5 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.3 mg de tiamina, 0.05 mg de vitamina B-6, 0.54 mg de vitamina E, y 7.8 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de cáscara de pastel, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 49 µg | 12% |
| Colina, total | 13.4 mg | |
| Folato, total | 68 µg | 17% |
| Luteína + zeaxantina | 1 µg | |
| Niacina | 3.5 mg | 22% |
| Riboflavina | 0.16 mg | 12% |
| Tiamina | 0.3 mg | 25% |
| Vitamina B-6 | 0.05 mg | 3% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.54 mg | 4% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 7.8 µg |
Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de cáscara de pastel te proveen el 25% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (3%), y vitamina E (4%); 100 gramos de cáscara de pastel contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de cáscara de pastel
Cada 100 gramos de cáscara de pastel contienen 13.6 g de grasas monoinsaturadas, 3.6 g de grasas poliinsaturadas, y 9.3 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de cáscara de pastel, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de cáscara de pastel, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 13.6 g |
| MUFA 16:1 | 0.41 g |
| MUFA 18:1 | 13 g |
| MUFA 20:1 | 0.16 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 3.6 g |
| PUFA 18:2 | 3.3 g |
| PUFA 18:3 | 0.14 g |
| PUFA 20:4 | 0.02 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 9.3 g |
| SFA 14:0 | 0.27 g |
| SFA 16:0 | 5.4 g |
| SFA 18:0 | 3.4 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de cáscara de pastel
Cada 100 gramos de cáscara de pastel contienen 21 mg de calcio, 0.51 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 82 mg de fósforo, 2.8 mg de hierro, 17 mg de magnesio, 114 mg de potasio, 6.8 µg de selenio, y 467 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de cáscara de pastel, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 21 mg | 2% |
| Cinc | 0.51 mg | 5% |
| Cobre | 0.1 mg | 11% |
| Fósforo | 82 mg | 7% |
| Hierro | 2.8 mg | 16% |
| Magnesio | 17 mg | 4% |
| Potasio | 114 mg | 2% |
| Selenio | 6.8 µg | 12% |
| Sodio | 467 mg | 20% |
Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (2%), calcio (2%), y magnesio (4%); 100 gramos de cáscara de pastel contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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