Calorías
126
kcal
Proteínas
24.2
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
3.3
g
Cada 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, carne de res para manufactura, cocida, hervida proveen 126 calorías (kcal) con 24.2 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 3.3 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 126 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, carne de res para manufactura, cocida, hervida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, carne de res para manufactura, cocida, hervida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 126 kcal |
| Proteínas | 24.2 g |
| Grasas | 3.3 g |
| Agua | 73.1 g |
| Ceniza | 0.63 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, carne de res para manufactura, cocida, hervida
Cada 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, carne de res para manufactura, cocida, hervida contienen 0.29 mg de ácido pantoténico, 1.8 mg de niacina, 0.1 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 8 µg de vitamina A, 1 µg de vitamina B-12, 0.16 mg de vitamina B-6, 0.1 µg de vitamina D, y 0.57 mg de vitamina E.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, carne de res para manufactura, cocida, hervida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.29 mg | 6% |
| Niacina | 1.8 mg | 11% |
| Riboflavina | 0.1 mg | 7% |
| Tiamina | 0.04 mg | 4% |
| Vitamina A (RAE) | 8 µg | 1% |
| Retinol | 8 µg | |
| Vitamina B-12 | 1 µg | 43% |
| Vitamina B-6 | 0.16 mg | 9% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 µg | 1% |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.1 µg | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.57 mg | 4% |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, carne de res para manufactura, cocida, hervida te proveen el 43% del requerimiento diario de vitamina B-12.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina A (1%), vitamina E (4%), y tiamina (4%); 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, carne de res para manufactura, cocida, hervida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, carne de res para manufactura, cocida, hervida
Cada 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, carne de res para manufactura, cocida, hervida contienen 0.9 g de grasas monoinsaturadas, 0.25 g de grasas poliinsaturadas, 1.2 g de grasas saturadas, y 0.08 g de grasas trans. Además, contienen 67 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, carne de res para manufactura, cocida, hervida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, carne de res para manufactura, cocida, hervida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.9 g |
| MUFA 14:1 | 0.01 g |
| MUFA 15:1 | 0 g |
| MUFA 16:1 | 0.07 g |
| MUFA 16:1 c | 0.05 g |
| MUFA 18:1 | 0.82 g |
| MUFA 18:1 c | 0.75 g |
| MUFA 20:1 | 0 g |
| MUFA 24:1 c | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.25 g |
| PUFA 18:2 | 0.11 g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0.02 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0.09 g |
| PUFA 18:3 | 0.06 g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.06 g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0 g |
| PUFA 20:3 | 0.01 g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0 g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0.01 g |
| PUFA 20:4 | 0.02 g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0.02 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.02 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.02 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 1.2 g |
| SFA 10:0 | 0 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.05 g |
| SFA 16:0 | 0.51 g |
| SFA 17:0 | 0.04 g |
| SFA 18:0 | 0.54 g |
| SFA 20:0 | 0 g |
| SFA 22:0 | 0 g |
| SFA 24:0 | 0 g |
| Ácidos grasos, trans totales | 0.08 g |
| Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales | 0.08 g |
| TFA 16:1 t | 0.01 g |
| TFA 18:1 t | 0.06 g |
| Colesterol | 67 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, carne de res para manufactura, cocida, hervida
Cada 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, carne de res para manufactura, cocida, hervida contienen 6 mg de calcio, 5 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 129 mg de fósforo, 1.8 mg de hierro, 16 mg de magnesio, 0.01 mg de manganeso, 193 mg de potasio, 1.1 µg de selenio, y 32 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, carne de res para manufactura, cocida, hervida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 6 mg | 0% |
| Cinc | 5 mg | 46% |
| Cobre | 0.11 mg | 12% |
| Fósforo | 129 mg | 10% |
| Hierro | 1.8 mg | 10% |
| Magnesio | 16 mg | 4% |
| Manganeso | 0.01 mg | 0% |
| Potasio | 193 mg | 4% |
| Selenio | 1.1 µg | 2% |
| Sodio | 32 mg | 1% |
Este alimento es rico en cinc. Cada 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, carne de res para manufactura, cocida, hervida te proveen el 46% del requerimiento diario de cinc.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (1%), selenio (2%), potasio (4%), y magnesio (4%); 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, carne de res para manufactura, cocida, hervida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, carne de res para manufactura, cocida, hervida
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de carne de res, Nueva Zelanda, importada, carne de res para manufactura, cocida, hervida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido glutamico | 3.4 g |
| Alanina | 1.3 g |
| Arginina | 1.6 g |
| Fenilalanina | 0.94 g |
| Glicina | 1.3 g |
| Histidina | 0.87 g |
| Isoleucina | 1 g |
| Leucina | 1.8 g |
| Lisina | 1.9 g |
| Metionina | 0.8 g |
| Prolina | 0.78 g |
| Serina | 0.85 g |
| Tirosina | 0.82 g |
| Treonina | 0.88 g |
| Triptófano | 0.25 g |
| Valina | 1.1 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
Explora otros alimentos dentro de la categoría productos de carne.
Alimentos relacionados
- Solo se come carne de res, bistec, tiras, carne magra
- Carne de res, estofado de carne
- Carne de res, tocino, cocida
- Pastel de carne, carne de res
- Carne de res, bistec, chuletón, carne magra y grasa consumida
- Pastel de carne hecho con carne de res
- Carne de res, seca, desmenuzada, cocida en grasa
- Carne de res, bistec, tiras, carne magra y grasa consumida
- Pastel de carne elaborado con carne de res, ternera y cerdo
- Rebanada de almuerzo, carne de res sin carne, pollo, salami o pavo