Calorías

410

kcal

Proteínas

2.4

g

Carbohidratos

76.7

g

Grasas

10.4

g

Cada 100 gramos de caramelos, fudge, chocolate, preparados a partir de recetas proveen 410 calorías (kcal) con 2.4 gramos de proteínas, 76.7 gramos de carbohidratos, y 10.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 410 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de caramelos, fudge, chocolate, preparados a partir de recetas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de caramelos, fudge, chocolate, preparados a partir de recetas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía410 kcal
Proteínas2.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia76.7 g
Fibra1.7 g
Grasas10.4 g
Agua9.8 g
Ceniza0.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de caramelos, fudge, chocolate, preparados a partir de recetas

Cada 100 gramos de caramelos, fudge, chocolate, preparados a partir de recetas contienen 0.14 mg de ácido pantoténico, 10 mg de colina, 4 µg de folato, 4 µg de luteína + zeaxantina, 0.18 mg de niacina, 0.09 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 44 µg de vitamina A, 0.09 µg de vitamina B-12, 0.01 mg de vitamina B-6, 0.18 mg de vitamina E, y 1.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de caramelos, fudge, chocolate, preparados a partir de recetas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.14 mg3%
Colina, total10 mg
Folato, total4 µg1%
Luteína + zeaxantina4 µg
Niacina0.18 mg1%
Riboflavina0.09 mg7%
Tiamina0.03 mg2%
Vitamina A (RAE)44 µg5%
Beta-caroteno10 µg
Retinol43 µg
Vitamina B-120.09 µg4%
Vitamina B-60.01 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.18 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)1.4 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina B-6 (1%), niacina (1%), folato (1%), tiamina (2%), ácido pantoténico (3%), y vitamina B-12 (4%); 100 gramos de caramelos, fudge, chocolate, preparados a partir de recetas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de caramelos, fudge, chocolate, preparados a partir de recetas

Cada 100 gramos de caramelos, fudge, chocolate, preparados a partir de recetas contienen 2.9 g de grasas monoinsaturadas, 0.37 g de grasas poliinsaturadas, 6.4 g de grasas saturadas, y 0.17 g de grasas trans. Además, contienen 14 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de caramelos, fudge, chocolate, preparados a partir de recetas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de caramelos, fudge, chocolate, preparados a partir de recetas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.9 g
MUFA 16:10.06 g
MUFA 18:12.9 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.37 g
PUFA 18:20.32 g
PUFA 18:30.05 g
Ácidos grasos, saturados totales6.4 g
SFA 10:00.15 g
SFA 12:00.16 g
SFA 14:00.47 g
SFA 16:02.7 g
SFA 17:00.04 g
SFA 18:02.5 g
SFA 20:00.06 g
SFA 22:00.01 g
SFA 4:00.19 g
SFA 6:00.13 g
SFA 8:00.08 g
Ácidos grasos, trans totales0.17 g
Colesterol14 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de caramelos, fudge, chocolate, preparados a partir de recetas

Cada 100 gramos de caramelos, fudge, chocolate, preparados a partir de recetas contienen 49 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.33 mg de cobre, 71 mg de fósforo, 1.8 mg de hierro, 36 mg de magnesio, 0.42 mg de manganeso, 134 mg de potasio, 2.5 µg de selenio, y 45 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de caramelos, fudge, chocolate, preparados a partir de recetas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio49 mg4%
Cinc1.1 mg10%
Cobre0.33 mg37%
Fósforo71 mg6%
Hierro1.8 mg10%
Magnesio36 mg9%
Manganeso0.42 mg18%
Potasio134 mg3%
Selenio2.5 µg5%
Sodio45 mg2%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de caramelos, fudge, chocolate, preparados a partir de recetas te proveen el 37% del requerimiento diario de cobre.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (2%), potasio (3%), y calcio (4%); 100 gramos de caramelos, fudge, chocolate, preparados a partir de recetas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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