Calorías

250

kcal

Proteínas

51.1

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

3.4

g

Cada 100 gramos de camarones, secos proveen 250 calorías (kcal) con 51.1 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 3.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 250 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de camarones, secos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de camarones, secos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía250 kcal
Proteínas51.1 g
Grasas3.4 g
Agua39.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de camarones, secos

Cada 100 gramos de camarones, secos contienen 202 mg de colina, 22 µg de folato, 1.4 mg de niacina, 0.04 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 1.9 µg de vitamina B-12, 0.03 mg de vitamina B-6, 10.2 mg de vitamina C, y 2.8 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de camarones, secos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total202 mg
Folato, total22 µg6%
Niacina1.4 mg9%
Riboflavina0.04 mg3%
Tiamina0.02 mg1%
Vitamina B-121.9 µg77%
Vitamina B-60.03 mg1%
Vitamina C10.2 mg11%
Vitamina E (alfa-tocoferol)2.8 mg18%

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de camarones, secos te proveen el 77% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (1%), tiamina (1%), y riboflavina (3%); 100 gramos de camarones, secos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de camarones, secos

Cada 100 gramos de camarones, secos contienen 0.27 g de grasas monoinsaturadas, 1.7 g de grasas poliinsaturadas, y 0.47 g de grasas saturadas. Además, contienen 630 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de camarones, secos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de camarones, secos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.27 g
MUFA 16:10.05 g
MUFA 18:10.17 g
MUFA 20:10.02 g
MUFA 22:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.7 g
PUFA 18:20.04 g
PUFA 18:30.02 g
PUFA 18:40.02 g
PUFA 20:40.11 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.73 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.13 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.63 g
Ácidos grasos, saturados totales0.47 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.21 g
SFA 18:00.18 g
Colesterol630 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de camarones, secos

Cada 100 gramos de camarones, secos contienen 362 mg de calcio, 4.9 mg de cinc, 0.66 mg de cobre, 488 mg de fósforo, 5.3 mg de hierro, 82 mg de magnesio, 200 mg de potasio, 119 µg de selenio, y 2175 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de camarones, secos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio362 mg28%
Cinc4.9 mg45%
Cobre0.66 mg73%
Fósforo488 mg39%
Hierro5.3 mg30%
Magnesio82 mg20%
Potasio200 mg4%
Selenio119 µg216%
Sodio2175 mg95%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de camarones, secos te proveen el 216% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 95% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (4%); 100 gramos de camarones, secos contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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