Calorías

40

kcal

Proteínas

0.8

g

Carbohidratos

10.4

g

Grasas

0.1

g

Cada 100 gramos de calabaza, invierno, bellota, cruda proveen 40 calorías (kcal) con 0.8 gramos de proteínas, 10.4 gramos de carbohidratos, y 0.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 40 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de calabaza, invierno, bellota, cruda proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de calabaza, invierno, bellota, cruda de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía40 kcal
Proteínas0.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia10.4 g
Fibra1.5 g
Grasas0.1 g
Agua87.8 g
Ceniza0.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de calabaza, invierno, bellota, cruda

Cada 100 gramos de calabaza, invierno, bellota, cruda contienen 0.4 mg de ácido pantoténico, 17 µg de folato, 38 µg de luteína + zeaxantina, 0.7 mg de niacina, 0.01 mg de riboflavina, 0.14 mg de tiamina, 18 µg de vitamina A, 0.15 mg de vitamina B-6, y 11 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de calabaza, invierno, bellota, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.4 mg8%
Folato, total17 µg4%
Luteína + zeaxantina38 µg
Niacina0.7 mg4%
Riboflavina0.01 mg1%
Tiamina0.14 mg12%
Vitamina A (RAE)18 µg2%
Beta-caroteno220 µg
Vitamina B-60.15 mg9%
Vitamina C11 mg12%

Este alimento tiene un bajo contenido de riboflavina (1%), vitamina A (2%), niacina (4%), y folato (4%); 100 gramos de calabaza, invierno, bellota, cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de calabaza, invierno, bellota, cruda

Cada 100 gramos de calabaza, invierno, bellota, cruda contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.04 g de grasas poliinsaturadas, y 0.02 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de calabaza, invierno, bellota, cruda, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de calabaza, invierno, bellota, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.01 g
MUFA 18:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.04 g
PUFA 18:20.02 g
PUFA 18:30.03 g
Ácidos grasos, saturados totales0.02 g
SFA 16:00.02 g
SFA 18:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de calabaza, invierno, bellota, cruda

Cada 100 gramos de calabaza, invierno, bellota, cruda contienen 33 mg de calcio, 0.13 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 36 mg de fósforo, 0.7 mg de hierro, 32 mg de magnesio, 0.17 mg de manganeso, 347 mg de potasio, 0.5 µg de selenio, y 3 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de calabaza, invierno, bellota, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio33 mg3%
Cinc0.13 mg1%
Cobre0.07 mg7%
Fósforo36 mg3%
Hierro0.7 mg4%
Magnesio32 mg8%
Manganeso0.17 mg7%
Potasio347 mg7%
Selenio0.5 µg1%
Sodio3 mg0%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), cinc (1%), fósforo (3%), calcio (3%), y hierro (4%); 100 gramos de calabaza, invierno, bellota, cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de calabaza, invierno, bellota, cruda

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de calabaza, invierno, bellota, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.09 g
Ácido glutamico0.14 g
Alanina0.03 g
Arginina0.04 g
Cistina0.01 g
Fenilalanina0.03 g
Glicina0.03 g
Histidina0.02 g
Isoleucina0.03 g
Leucina0.05 g
Lisina0.03 g
Metionina0.01 g
Prolina0.03 g
Serina0.03 g
Tirosina0.03 g
Treonina0.02 g
Triptófano0.01 g
Valina0.03 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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