Calorías
333
kcal
Proteínas
13.7
g
Carbohidratos
2.9
g
Grasas
29.2
g
Cada 100 gramos de bratwurst, cerdo, cocinado proveen 333 calorías (kcal) con 13.7 gramos de proteínas, 2.9 gramos de carbohidratos, y 29.2 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 333 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de bratwurst, cerdo, cocinado proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de bratwurst, cerdo, cocinado de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 333 kcal |
| Proteínas | 13.7 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 2.9 g |
| Grasas | 29.2 g |
| Agua | 51.5 g |
| Ceniza | 2.8 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de bratwurst, cerdo, cocinado
Cada 100 gramos de bratwurst, cerdo, cocinado contienen 0.67 mg de ácido pantoténico, 3.6 mg de betaína, 94 mg de colina, 3 µg de folato, 4.8 mg de niacina, 0.31 mg de riboflavina, 0.46 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 0.73 µg de vitamina B-12, 0.33 mg de vitamina B-6, 1.1 µg de vitamina D, 0.26 mg de vitamina E, y 3.4 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de bratwurst, cerdo, cocinado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.67 mg | 13% |
| Betaína | 3.6 mg | |
| Colina, total | 94 mg | |
| Folato, total | 3 µg | 1% |
| Niacina | 4.8 mg | 30% |
| Riboflavina | 0.31 mg | 24% |
| Tiamina | 0.46 mg | 38% |
| Vitamina A (RAE) | 2 µg | 0% |
| Retinol | 2 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.73 µg | 30% |
| Vitamina B-6 | 0.33 mg | 19% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.1 µg | 6% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.26 mg | 2% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 3.4 µg |
Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de bratwurst, cerdo, cocinado te proveen el 38% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 30% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (1%), y vitamina E (2%); 100 gramos de bratwurst, cerdo, cocinado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de bratwurst, cerdo, cocinado
Cada 100 gramos de bratwurst, cerdo, cocinado contienen 14.7 g de grasas monoinsaturadas, 2.6 g de grasas poliinsaturadas, y 10 g de grasas saturadas. Además, contienen 74 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de bratwurst, cerdo, cocinado, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de bratwurst, cerdo, cocinado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 14.7 g |
| MUFA 16:1 | 0.87 g |
| MUFA 18:1 | 13.6 g |
| MUFA 20:1 | 0.27 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 2.6 g |
| PUFA 18:2 | 2.4 g |
| PUFA 18:3 | 0.1 g |
| PUFA 20:4 | 0.11 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 10 g |
| SFA 10:0 | 0.01 g |
| SFA 12:0 | 0.01 g |
| SFA 14:0 | 0.34 g |
| SFA 16:0 | 6.2 g |
| SFA 18:0 | 3.4 g |
| Colesterol | 74 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de bratwurst, cerdo, cocinado
Cada 100 gramos de bratwurst, cerdo, cocinado contienen 28 mg de calcio, 3.3 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 208 mg de fósforo, 0.53 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 0.01 mg de manganeso, 348 mg de potasio, 39.7 µg de selenio, y 846 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de bratwurst, cerdo, cocinado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 28 mg | 2% |
| Cinc | 3.3 mg | 30% |
| Cobre | 0.1 mg | 12% |
| Fósforo | 208 mg | 17% |
| Hierro | 0.53 mg | 3% |
| Magnesio | 21 mg | 5% |
| Manganeso | 0.01 mg | 1% |
| Potasio | 348 mg | 7% |
| Selenio | 39.7 µg | 72% |
| Sodio | 846 mg | 37% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de bratwurst, cerdo, cocinado te proveen el 72% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 37% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), calcio (2%), y hierro (3%); 100 gramos de bratwurst, cerdo, cocinado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de bratwurst, cerdo, cocinado
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de bratwurst, cerdo, cocinado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 2.5 g |
| Ácido glutamico | 4.3 g |
| Alanina | 1.6 g |
| Arginina | 1.7 g |
| Cistina | 0.35 g |
| Fenilalanina | 1.1 g |
| Glicina | 1.3 g |
| Histidina | 1.1 g |
| Isoleucina | 1.3 g |
| Leucina | 2.2 g |
| Lisina | 2.5 g |
| Metionina | 0.72 g |
| Prolina | 1.1 g |
| Serina | 1.1 g |
| Tirosina | 0.95 g |
| Treonina | 1.2 g |
| Triptófano | 0.35 g |
| Valina | 1.5 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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