Calorías
23
kcal
Proteínas
1.9
g
Carbohidratos
3.8
g
Grasas
0.6
g
Cada 100 gramos de berro, huerta, cocido, hervido, escurrido, sin sal proveen 23 calorías (kcal) con 1.9 gramos de proteínas, 3.8 gramos de carbohidratos, y 0.6 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 23 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de berro, huerta, cocido, hervido, escurrido, sin sal proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de berro, huerta, cocido, hervido, escurrido, sin sal de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 23 kcal |
| Proteínas | 1.9 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 3.8 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Grasas | 0.6 g |
| Agua | 92.5 g |
| Ceniza | 1.2 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de berro, huerta, cocido, hervido, escurrido, sin sal
Cada 100 gramos de berro, huerta, cocido, hervido, escurrido, sin sal contienen 0.16 mg de ácido pantoténico, 13.8 mg de colina, 37 µg de folato, 8402 µg de luteína + zeaxantina, 0.8 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 232 µg de vitamina A, 0.16 mg de vitamina B-6, 23 mg de vitamina C, 0.5 mg de vitamina E, y 383 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de berro, huerta, cocido, hervido, escurrido, sin sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.16 mg | 3% |
| Colina, total | 13.8 mg | |
| Folato, total | 37 µg | 9% |
| Luteína + zeaxantina | 8402 µg | |
| Niacina | 0.8 mg | 5% |
| Riboflavina | 0.16 mg | 12% |
| Tiamina | 0.06 mg | 5% |
| Vitamina A (RAE) | 232 µg | 26% |
| Beta-caroteno | 2790 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.16 mg | 9% |
| Vitamina C | 23 mg | 26% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.5 mg | 3% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 383 µg |
Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de berro, huerta, cocido, hervido, escurrido, sin sal te proveen el 26% del requerimiento diario de vitamina A. Además, es rico en vitamina C porque con cada 100 gramos obtienes el 26% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (3%), y ácido pantoténico (3%); 100 gramos de berro, huerta, cocido, hervido, escurrido, sin sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de berro, huerta, cocido, hervido, escurrido, sin sal
Cada 100 gramos de berro, huerta, cocido, hervido, escurrido, sin sal contienen 0.21 g de grasas monoinsaturadas, 0.2 g de grasas poliinsaturadas, y 0.02 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de berro, huerta, cocido, hervido, escurrido, sin sal, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de berro, huerta, cocido, hervido, escurrido, sin sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.21 g |
| MUFA 18:1 | 0.08 g |
| MUFA 20:1 | 0.05 g |
| MUFA 22:1 | 0.08 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.2 g |
| PUFA 18:2 | 0.13 g |
| PUFA 18:3 | 0.07 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.02 g |
| SFA 16:0 | 0.01 g |
| SFA 18:0 | 0.01 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de berro, huerta, cocido, hervido, escurrido, sin sal
Cada 100 gramos de berro, huerta, cocido, hervido, escurrido, sin sal contienen 61 mg de calcio, 0.15 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 48 mg de fósforo, 0.8 mg de hierro, 26 mg de magnesio, 0.37 mg de manganeso, 353 mg de potasio, 0.9 µg de selenio, y 8 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de berro, huerta, cocido, hervido, escurrido, sin sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 61 mg | 5% |
| Cinc | 0.15 mg | 1% |
| Cobre | 0.11 mg | 13% |
| Fósforo | 48 mg | 4% |
| Hierro | 0.8 mg | 4% |
| Magnesio | 26 mg | 6% |
| Manganeso | 0.37 mg | 16% |
| Potasio | 353 mg | 8% |
| Selenio | 0.9 µg | 2% |
| Sodio | 8 mg | 0% |
Este alimento tiene un bajo contenido de cinc (1%), selenio (2%), hierro (4%), y fósforo (4%); 100 gramos de berro, huerta, cocido, hervido, escurrido, sin sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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