Calorías
58
kcal
Proteínas
2.7
g
Carbohidratos
5.7
g
Grasas
3.5
g
Cada 100 gramos de berro, cocido proveen 58 calorías (kcal) con 2.7 gramos de proteínas, 5.7 gramos de carbohidratos, y 3.5 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 58 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de berro, cocido proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de berro, cocido de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 58 kcal |
| Proteínas | 2.7 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 5.7 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Grasas | 3.5 g |
| Agua | 85.9 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de berro, cocido
Cada 100 gramos de berro, cocido contienen 20.5 mg de colina, 63 µg de folato, 12361 µg de luteína + zeaxantina, 0.99 mg de niacina, 0.26 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 354 µg de vitamina A, 0.26 mg de vitamina B-6, 50.3 mg de vitamina C, 1.1 mg de vitamina E, y 567 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de berro, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 20.5 mg | |
| Folato, total | 63 µg | 16% |
| Luteína + zeaxantina | 12361 µg | |
| Niacina | 0.99 mg | 6% |
| Riboflavina | 0.26 mg | 20% |
| Tiamina | 0.08 mg | 6% |
| Vitamina A (RAE) | 354 µg | 39% |
| Beta-caroteno | 4109 µg | |
| Retinol | 12 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.26 mg | 15% |
| Vitamina C | 50.3 mg | 56% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.1 mg | 7% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 567 µg |
Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de berro, cocido te proveen el 56% del requerimiento diario de vitamina C. Además, es rico en vitamina A porque con cada 100 gramos obtienes el 39% de lo que requieres diariamente.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de berro, cocido
Cada 100 gramos de berro, cocido contienen 1.2 g de grasas monoinsaturadas, 1.1 g de grasas poliinsaturadas, y 0.75 g de grasas saturadas. Además, contienen 2 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de berro, cocido, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de berro, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.2 g |
| MUFA 16:1 | 0.02 g |
| MUFA 18:1 | 0.99 g |
| MUFA 20:1 | 0.08 g |
| MUFA 22:1 | 0.1 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.1 g |
| PUFA 18:2 | 0.88 g |
| PUFA 18:3 | 0.17 g |
| PUFA 20:4 | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.75 g |
| SFA 10:0 | 0.02 g |
| SFA 12:0 | 0.02 g |
| SFA 14:0 | 0.07 g |
| SFA 16:0 | 0.41 g |
| SFA 18:0 | 0.15 g |
| SFA 4:0 | 0.02 g |
| SFA 6:0 | 0.01 g |
| SFA 8:0 | 0.01 g |
| Colesterol | 2 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de berro, cocido
Cada 100 gramos de berro, cocido contienen 85 mg de calcio, 0.24 mg de cinc, 0.18 mg de cobre, 79 mg de fósforo, 1.4 mg de hierro, 40 mg de magnesio, 631 mg de potasio, 0.9 µg de selenio, y 145 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de berro, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 85 mg | 7% |
| Cinc | 0.24 mg | 2% |
| Cobre | 0.18 mg | 20% |
| Fósforo | 79 mg | 6% |
| Hierro | 1.4 mg | 8% |
| Magnesio | 40 mg | 10% |
| Potasio | 631 mg | 13% |
| Selenio | 0.9 µg | 2% |
| Sodio | 145 mg | 6% |
Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (2%), y cinc (2%); 100 gramos de berro, cocido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
Alimentos relacionados
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- Zanahorias, congeladas, cocidas, sin grasa añadida
- Agua de coco, sin azúcar
- Zanahorias, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, con grasa añadida, NS en cuanto al tipo de grasa
- Verduras mixtas clásicas, NS en cuanto a la forma, cocidas
- Zanahorias, congeladas, cocidas con mantequilla o margarina
- Pastel, crema de coco
- Huevo, solo la yema, cocido, NS en cuanto a la grasa
- Verduras, tipo guiso, cocidas, sin grasas añadidas