Calorías
276
kcal
Proteínas
14
g
Carbohidratos
4.3
g
Grasas
22.5
g
Cada 100 gramos de beerwurst, cerdo y ternera proveen 276 calorías (kcal) con 14 gramos de proteínas, 4.3 gramos de carbohidratos, y 22.5 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 276 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de beerwurst, cerdo y ternera proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de beerwurst, cerdo y ternera de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 276 kcal |
| Proteínas | 14 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 4.3 g |
| Fibra | 0.9 g |
| Grasas | 22.5 g |
| Agua | 56.7 g |
| Ceniza | 2.5 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de beerwurst, cerdo y ternera
Cada 100 gramos de beerwurst, cerdo y ternera contienen 0.3 mg de ácido pantoténico, 5 µg de folato, 3 mg de niacina, 0.17 mg de riboflavina, 0.25 mg de tiamina, 3 µg de vitamina A, 1.2 µg de vitamina B-12, 0.23 mg de vitamina B-6, 0.6 mg de vitamina C, y 1.6 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de beerwurst, cerdo y ternera, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.3 mg | 6% |
| Folato, total | 5 µg | 1% |
| Niacina | 3 mg | 19% |
| Riboflavina | 0.17 mg | 13% |
| Tiamina | 0.25 mg | 21% |
| Vitamina A (RAE) | 3 µg | 0% |
| Retinol | 3 µg | |
| Vitamina B-12 | 1.2 µg | 48% |
| Vitamina B-6 | 0.23 mg | 14% |
| Vitamina C | 0.6 mg | 1% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 1.6 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de beerwurst, cerdo y ternera te proveen el 48% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), y folato (1%); 100 gramos de beerwurst, cerdo y ternera contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de beerwurst, cerdo y ternera
Cada 100 gramos de beerwurst, cerdo y ternera contienen 10.1 g de grasas monoinsaturadas, 2.1 g de grasas poliinsaturadas, y 8.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 62 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de beerwurst, cerdo y ternera, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de beerwurst, cerdo y ternera, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 10.1 g |
| MUFA 16:1 | 0.68 g |
| MUFA 18:1 | 9.2 g |
| MUFA 20:1 | 0.17 g |
| MUFA 22:1 | 0.03 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 2.1 g |
| PUFA 18:2 | 1.8 g |
| PUFA 18:3 | 0.15 g |
| PUFA 20:4 | 0.07 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 8.4 g |
| SFA 10:0 | 0.01 g |
| SFA 12:0 | 0.02 g |
| SFA 14:0 | 0.69 g |
| SFA 16:0 | 5 g |
| SFA 18:0 | 2.7 g |
| Colesterol | 62 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de beerwurst, cerdo y ternera
Cada 100 gramos de beerwurst, cerdo y ternera contienen 27 mg de calcio, 2.2 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 135 mg de fósforo, 1.7 mg de hierro, 19 mg de magnesio, 0.16 mg de manganeso, 244 mg de potasio, 17.4 µg de selenio, y 732 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de beerwurst, cerdo y ternera, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 27 mg | 2% |
| Cinc | 2.2 mg | 20% |
| Cobre | 0.1 mg | 11% |
| Fósforo | 135 mg | 11% |
| Hierro | 1.7 mg | 10% |
| Magnesio | 19 mg | 5% |
| Manganeso | 0.16 mg | 7% |
| Potasio | 244 mg | 5% |
| Selenio | 17.4 µg | 32% |
| Sodio | 732 mg | 32% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de beerwurst, cerdo y ternera te proveen el 32% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 32% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%); 100 gramos de beerwurst, cerdo y ternera contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de beerwurst, cerdo y ternera
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de beerwurst, cerdo y ternera, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.4 g |
| Ácido glutamico | 2.3 g |
| Alanina | 0.92 g |
| Arginina | 0.98 g |
| Cistina | 0.18 g |
| Fenilalanina | 0.6 g |
| Glicina | 0.88 g |
| Histidina | 0.54 g |
| Isoleucina | 0.68 g |
| Leucina | 1.2 g |
| Lisina | 1.3 g |
| Metionina | 0.39 g |
| Prolina | 0.7 g |
| Serina | 0.6 g |
| Tirosina | 0.51 g |
| Treonina | 0.67 g |
| Triptófano | 0.17 g |
| Valina | 0.77 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
Explora otros alimentos dentro de la categoría salchichas y embutidos.
Alimentos relacionados
- Pastel de carne elaborado con carne de res, ternera y cerdo
- Cerdo, patas de cerdo, en escabeche
- Nachos, ternera o cerdo
- Taquito, ternera o cerdo
- Salchicha de cerdo y ternera
- Quesadilla, ternera o cerdo
- Fajita, ternera o cerdo
- Relleno de taco de ternera: ternera, queso, tomate, salsa para tacos
- Cerdo, patas de cerdo
- Guiso de cerdo, con papas, salsa a base de tomate, a la mexicana