Calorías

607

kcal

Proteínas

20.3

g

Carbohidratos

20.4

g

Grasas

54

g

Cada 100 gramos de almendras, sin sal proveen 607 calorías (kcal) con 20.3 gramos de proteínas, 20.4 gramos de carbohidratos, y 54 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 607 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de almendras, sin sal proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de almendras, sin sal de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía607 kcal
Proteínas20.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia20.4 g
Fibra10.6 g
Grasas54 g
Agua2.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de almendras, sin sal

Cada 100 gramos de almendras, sin sal contienen 50.5 mg de colina, 53 µg de folato, 1 µg de luteína + zeaxantina, 3.5 mg de niacina, 1.2 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 0.13 mg de vitamina B-6, 23.7 mg de vitamina E, y 3.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de almendras, sin sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total50.5 mg
Folato, total53 µg13%
Luteína + zeaxantina1 µg
Niacina3.5 mg22%
Riboflavina1.2 mg89%
Tiamina0.08 mg6%
Vitamina B-60.13 mg8%
Vitamina E (alfa-tocoferol)23.7 mg158%
Vitamina K1 (filoquinona)3.3 µg

Este alimento es rico en vitamina E. Cada 100 gramos de almendras, sin sal te proveen el 158% del requerimiento diario de vitamina E. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 89% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de almendras, sin sal

Cada 100 gramos de almendras, sin sal contienen 33.3 g de grasas monoinsaturadas, 13.8 g de grasas poliinsaturadas, y 4.4 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de almendras, sin sal, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de almendras, sin sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales33.3 g
MUFA 16:10.26 g
MUFA 18:132.9 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales13.8 g
PUFA 18:213.6 g
PUFA 18:30.15 g
Ácidos grasos, saturados totales4.4 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:03.5 g
SFA 18:00.77 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de almendras, sin sal

Cada 100 gramos de almendras, sin sal contienen 260 mg de calcio, 3.2 mg de cinc, 1.1 mg de cobre, 457 mg de fósforo, 3.6 mg de hierro, 271 mg de magnesio, 692 mg de potasio, 1.9 µg de selenio, y 3 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de almendras, sin sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio260 mg20%
Cinc3.2 mg29%
Cobre1.1 mg118%
Fósforo457 mg37%
Hierro3.6 mg20%
Magnesio271 mg65%
Potasio692 mg15%
Selenio1.9 µg3%
Sodio3 mg0%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de almendras, sin sal te proveen el 118% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en magnesio porque con cada 100 gramos obtienes el 65% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (3%); 100 gramos de almendras, sin sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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