Calorías

601

kcal

Proteínas

20.1

g

Carbohidratos

20.2

g

Grasas

53.4

g

Cada 100 gramos de almendras, saladas proveen 601 calorías (kcal) con 20.1 gramos de proteínas, 20.2 gramos de carbohidratos, y 53.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 601 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de almendras, saladas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de almendras, saladas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía601 kcal
Proteínas20.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia20.2 g
Fibra10.5 g
Grasas53.4 g
Agua2.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de almendras, saladas

Cada 100 gramos de almendras, saladas contienen 50 mg de colina, 53 µg de folato, 1 µg de luteína + zeaxantina, 3.5 mg de niacina, 1.2 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 0.13 mg de vitamina B-6, 23.4 mg de vitamina E, y 3.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de almendras, saladas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total50 mg
Folato, total53 µg13%
Luteína + zeaxantina1 µg
Niacina3.5 mg22%
Riboflavina1.2 mg88%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina B-60.13 mg8%
Vitamina E (alfa-tocoferol)23.4 mg156%
Vitamina K1 (filoquinona)3.2 µg

Este alimento es rico en vitamina E. Cada 100 gramos de almendras, saladas te proveen el 156% del requerimiento diario de vitamina E. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 88% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de almendras, saladas

Cada 100 gramos de almendras, saladas contienen 33 g de grasas monoinsaturadas, 13.6 g de grasas poliinsaturadas, y 4.3 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de almendras, saladas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de almendras, saladas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales33 g
MUFA 16:10.26 g
MUFA 18:132.6 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales13.6 g
PUFA 18:213.5 g
PUFA 18:30.15 g
Ácidos grasos, saturados totales4.3 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:03.5 g
SFA 18:00.76 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de almendras, saladas

Cada 100 gramos de almendras, saladas contienen 258 mg de calcio, 3.2 mg de cinc, 1.1 mg de cobre, 452 mg de fósforo, 3.6 mg de hierro, 268 mg de magnesio, 685 mg de potasio, 1.9 µg de selenio, y 386 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de almendras, saladas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio258 mg20%
Cinc3.2 mg29%
Cobre1.1 mg117%
Fósforo452 mg36%
Hierro3.6 mg20%
Magnesio268 mg64%
Potasio685 mg15%
Selenio1.9 µg3%
Sodio386 mg17%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de almendras, saladas te proveen el 117% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en magnesio porque con cada 100 gramos obtienes el 64% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (3%); 100 gramos de almendras, saladas contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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