Calorías

290

kcal

Proteínas

57.5

g

Carbohidratos

23.9

g

Grasas

7.7

g

Cada 100 gramos de algas marinas, espirulina, secas proveen 290 calorías (kcal) con 57.5 gramos de proteínas, 23.9 gramos de carbohidratos, y 7.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 290 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de algas marinas, espirulina, secas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de algas marinas, espirulina, secas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía290 kcal
Proteínas57.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia23.9 g
Fibra3.6 g
Grasas7.7 g
Agua4.7 g
Ceniza6.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de algas marinas, espirulina, secas

Cada 100 gramos de algas marinas, espirulina, secas contienen 3.5 mg de ácido pantoténico, 66 mg de colina, 94 µg de folato, 12.8 mg de niacina, 3.7 mg de riboflavina, 2.4 mg de tiamina, 29 µg de vitamina A, 0.36 mg de vitamina B-6, 10.1 mg de vitamina C, 5 mg de vitamina E, y 25.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de algas marinas, espirulina, secas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico3.5 mg70%
Colina, total66 mg
Folato, total94 µg24%
Niacina12.8 mg80%
Riboflavina3.7 mg282%
Tiamina2.4 mg198%
Vitamina A (RAE)29 µg3%
Beta-caroteno342 µg
Vitamina B-60.36 mg21%
Vitamina C10.1 mg11%
Vitamina E (alfa-tocoferol)5 mg33%
Vitamina K1 (filoquinona)25.5 µg

Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de algas marinas, espirulina, secas te proveen el 282% del requerimiento diario de riboflavina. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 198% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (3%); 100 gramos de algas marinas, espirulina, secas contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de algas marinas, espirulina, secas

Cada 100 gramos de algas marinas, espirulina, secas contienen 0.68 g de grasas monoinsaturadas, 2.1 g de grasas poliinsaturadas, y 2.7 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de algas marinas, espirulina, secas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de algas marinas, espirulina, secas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.68 g
MUFA 16:10.33 g
MUFA 18:10.35 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.1 g
PUFA 18:21.3 g
PUFA 18:30.82 g
Ácidos grasos, saturados totales2.7 g
SFA 14:00.08 g
SFA 16:02.5 g
SFA 18:00.08 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de algas marinas, espirulina, secas

Cada 100 gramos de algas marinas, espirulina, secas contienen 120 mg de calcio, 2 mg de cinc, 6.1 mg de cobre, 118 mg de fósforo, 28.5 mg de hierro, 195 mg de magnesio, 1.9 mg de manganeso, 1363 mg de potasio, 7.2 µg de selenio, y 1048 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de algas marinas, espirulina, secas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio120 mg9%
Cinc2 mg18%
Cobre6.1 mg678%
Fósforo118 mg9%
Hierro28.5 mg158%
Magnesio195 mg46%
Manganeso1.9 mg83%
Potasio1363 mg29%
Selenio7.2 µg13%
Sodio1048 mg46%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de algas marinas, espirulina, secas te proveen el 678% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en hierro porque con cada 100 gramos obtienes el 158% de lo que requieres diariamente.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de algas marinas, espirulina, secas

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de algas marinas, espirulina, secas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico5.8 g
Ácido glutamico8.4 g
Alanina4.5 g
Arginina4.1 g
Cistina0.66 g
Fenilalanina2.8 g
Glicina3.1 g
Histidina1.1 g
Isoleucina3.2 g
Leucina4.9 g
Lisina3 g
Metionina1.1 g
Prolina2.4 g
Serina3 g
Tirosina2.6 g
Treonina3 g
Triptófano0.93 g
Valina3.5 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Explora otros alimentos dentro de la categoría verduras y productos vegetales.

Alimentos relacionados