Calorías

186

kcal

Proteínas

18

g

Carbohidratos

0.15

g

Grasas

12

g

Cada 100 gramos de albóndigas, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa proveen 186 calorías (kcal) con 18 gramos de proteínas, 0.15 gramos de carbohidratos, y 12 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 186 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de albóndigas, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de albóndigas, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía186 kcal
Proteínas18 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia0.15 g
Grasas12 g
Agua67.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de albóndigas, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa

Cada 100 gramos de albóndigas, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa contienen 78.9 mg de colina, 12 µg de folato, 49 µg de luteína + zeaxantina, 3.3 mg de niacina, 0.15 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 19 µg de vitamina A, 1.9 µg de vitamina B-12, 0.25 mg de vitamina B-6, 0.2 µg de vitamina D, 0.18 mg de vitamina E, y 1.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de albóndigas, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total78.9 mg
Folato, total12 µg3%
Luteína + zeaxantina49 µg
Niacina3.3 mg21%
Riboflavina0.15 mg12%
Tiamina0.04 mg3%
Vitamina A (RAE)19 µg2%
Beta-criptoxantina1 µg
Retinol19 µg
Vitamina B-121.9 µg78%
Vitamina B-60.25 mg14%
Vitamina D (D2 + D3)0.2 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.18 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)1.1 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de albóndigas, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa te proveen el 78% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina D (1%), vitamina A (2%), tiamina (3%), y folato (3%); 100 gramos de albóndigas, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de albóndigas, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa

Cada 100 gramos de albóndigas, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa contienen 5.3 g de grasas monoinsaturadas, 0.5 g de grasas poliinsaturadas, y 4.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 97 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de albóndigas, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de albóndigas, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales5.3 g
MUFA 16:10.43 g
MUFA 18:14.6 g
MUFA 20:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.5 g
PUFA 18:20.39 g
PUFA 18:30.04 g
PUFA 20:40.03 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales4.6 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.32 g
SFA 16:02.6 g
SFA 18:01.4 g
Colesterol97 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de albóndigas, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa

Cada 100 gramos de albóndigas, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa contienen 22 mg de calcio, 4.2 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 145 mg de fósforo, 1.8 mg de hierro, 15 mg de magnesio, 212 mg de potasio, 17.1 µg de selenio, y 801 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de albóndigas, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio22 mg2%
Cinc4.2 mg38%
Cobre0.06 mg6%
Fósforo145 mg12%
Hierro1.8 mg10%
Magnesio15 mg4%
Potasio212 mg5%
Selenio17.1 µg31%
Sodio801 mg35%

Este alimento es rico en cinc. Cada 100 gramos de albóndigas, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa te proveen el 38% del requerimiento diario de cinc. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 35% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%), y magnesio (4%); 100 gramos de albóndigas, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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