Calorías

84

kcal

Proteínas

0.2

g

Carbohidratos

15.5

g

Grasas

2.7

g

Cada 100 gramos de aderezo para ensaladas, similar a la mayonesa, sin grasa proveen 84 calorías (kcal) con 0.2 gramos de proteínas, 15.5 gramos de carbohidratos, y 2.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 84 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de aderezo para ensaladas, similar a la mayonesa, sin grasa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de aderezo para ensaladas, similar a la mayonesa, sin grasa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía84 kcal
Proteínas0.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia15.5 g
Fibra1.9 g
Grasas2.7 g
Agua78.7 g
Ceniza2.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de aderezo para ensaladas, similar a la mayonesa, sin grasa

Cada 100 gramos de aderezo para ensaladas, similar a la mayonesa, sin grasa contienen 0.7 mg de colina, 0.01 mg de riboflavina, 0.04 mg de vitamina E, y 24.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de aderezo para ensaladas, similar a la mayonesa, sin grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total0.7 mg
Riboflavina0.01 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.04 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)24.7 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de riboflavina (1%); 100 gramos de aderezo para ensaladas, similar a la mayonesa, sin grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de aderezo para ensaladas, similar a la mayonesa, sin grasa

Cada 100 gramos de aderezo para ensaladas, similar a la mayonesa, sin grasa contienen 1.9 g de grasas monoinsaturadas, 0.06 g de grasas poliinsaturadas, y 0.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 9 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de aderezo para ensaladas, similar a la mayonesa, sin grasa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de aderezo para ensaladas, similar a la mayonesa, sin grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.9 g
MUFA 18:11.9 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.06 g
PUFA 18:20.04 g
PUFA 18:30.02 g
Ácidos grasos, saturados totales0.6 g
SFA 10:00.03 g
SFA 12:00.25 g
SFA 14:00.11 g
SFA 16:00.07 g
SFA 18:00.12 g
SFA 8:00.03 g
Colesterol9 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de aderezo para ensaladas, similar a la mayonesa, sin grasa

Cada 100 gramos de aderezo para ensaladas, similar a la mayonesa, sin grasa contienen 6 mg de calcio, 0.05 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 5 mg de fósforo, 0.12 mg de hierro, 2 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 49 mg de potasio, 0.3 µg de selenio, y 788 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de aderezo para ensaladas, similar a la mayonesa, sin grasa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio6 mg0%
Cinc0.05 mg0%
Cobre0.02 mg2%
Fósforo5 mg0%
Hierro0.12 mg1%
Magnesio2 mg0%
Manganeso0.02 mg1%
Potasio49 mg1%
Selenio0.3 µg1%
Sodio788 mg34%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de aderezo para ensaladas, similar a la mayonesa, sin grasa te proveen el 34% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (1%), potasio (1%), manganeso (1%), hierro (1%), y cobre (2%); 100 gramos de aderezo para ensaladas, similar a la mayonesa, sin grasa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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