Calorías

97

kcal

Proteínas

2.1

g

Carbohidratos

11.1

g

Grasas

5.1

g

Cada 100 gramos de aderezo para ensaladas, mayonesa, imitación, crema de leche proveen 97 calorías (kcal) con 2.1 gramos de proteínas, 11.1 gramos de carbohidratos, y 5.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 97 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de aderezo para ensaladas, mayonesa, imitación, crema de leche proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de aderezo para ensaladas, mayonesa, imitación, crema de leche de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía97 kcal
Proteínas2.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia11.1 g
Grasas5.1 g
Agua79.6 g
Ceniza2.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de aderezo para ensaladas, mayonesa, imitación, crema de leche

Cada 100 gramos de aderezo para ensaladas, mayonesa, imitación, crema de leche contienen 0.19 mg de ácido pantoténico, 3 µg de folato, 0.05 mg de niacina, 0.1 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 4 µg de vitamina A, 0.23 µg de vitamina B-12, 0.02 mg de vitamina B-6, 0.3 mg de vitamina C, y 0.4 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de aderezo para ensaladas, mayonesa, imitación, crema de leche, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.19 mg4%
Folato, total3 µg1%
Niacina0.05 mg0%
Riboflavina0.1 mg7%
Tiamina0.02 mg2%
Vitamina A (RAE)4 µg0%
Retinol4 µg
Vitamina B-120.23 µg10%
Vitamina B-60.02 mg1%
Vitamina C0.3 mg0%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.4 mg3%

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (1%), folato (1%), tiamina (2%), vitamina E (3%), y ácido pantoténico (4%); 100 gramos de aderezo para ensaladas, mayonesa, imitación, crema de leche contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de aderezo para ensaladas, mayonesa, imitación, crema de leche

Cada 100 gramos de aderezo para ensaladas, mayonesa, imitación, crema de leche contienen 1.7 g de grasas monoinsaturadas, 0.3 g de grasas poliinsaturadas, y 2.8 g de grasas saturadas. Además, contienen 43 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de aderezo para ensaladas, mayonesa, imitación, crema de leche, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de aderezo para ensaladas, mayonesa, imitación, crema de leche, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.7 g
MUFA 18:11.7 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.3 g
PUFA 18:20.2 g
PUFA 18:30.1 g
Ácidos grasos, saturados totales2.8 g
SFA 12:00.1 g
SFA 14:00.4 g
SFA 16:01.2 g
SFA 18:01 g
Colesterol43 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de aderezo para ensaladas, mayonesa, imitación, crema de leche

Cada 100 gramos de aderezo para ensaladas, mayonesa, imitación, crema de leche contienen 72 mg de calcio, 0.25 mg de cinc, 0.01 mg de cobre, 57 mg de fósforo, 0.5 mg de hierro, 7 mg de magnesio, 0 mg de manganeso, 97 mg de potasio, 1.6 µg de selenio, y 504 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de aderezo para ensaladas, mayonesa, imitación, crema de leche, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio72 mg6%
Cinc0.25 mg2%
Cobre0.01 mg1%
Fósforo57 mg5%
Hierro0.5 mg3%
Magnesio7 mg2%
Manganeso0 mg0%
Potasio97 mg2%
Selenio1.6 µg3%
Sodio504 mg22%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de aderezo para ensaladas, mayonesa, imitación, crema de leche te proveen el 22% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de cobre (1%), potasio (2%), magnesio (2%), cinc (2%), selenio (3%), y hierro (3%); 100 gramos de aderezo para ensaladas, mayonesa, imitación, crema de leche contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de aderezo para ensaladas, mayonesa, imitación, crema de leche

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de aderezo para ensaladas, mayonesa, imitación, crema de leche, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.16 g
Ácido glutamico0.44 g
Alanina0.07 g
Arginina0.08 g
Cistina0.02 g
Fenilalanina0.1 g
Glicina0.05 g
Histidina0.06 g
Isoleucina0.13 g
Leucina0.21 g
Lisina0.17 g
Metionina0.05 g
Prolina0.2 g
Serina0.11 g
Tirosina0.1 g
Treonina0.1 g
Triptófano0.03 g
Valina0.14 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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