Calorías

464

kcal

Proteínas

0.87

g

Carbohidratos

23.3

g

Grasas

40.8

g

Cada 100 gramos de aderezo de miel y mostaza proveen 464 calorías (kcal) con 0.87 gramos de proteínas, 23.3 gramos de carbohidratos, y 40.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 464 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de aderezo de miel y mostaza proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de aderezo de miel y mostaza de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía464 kcal
Proteínas0.87 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia23.3 g
Fibra0.4 g
Grasas40.8 g
Agua32.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de aderezo de miel y mostaza

Cada 100 gramos de aderezo de miel y mostaza contienen 20.7 mg de colina, 5 µg de folato, 41 µg de luteína + zeaxantina, 0.06 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 12 µg de vitamina A, 0.05 µg de vitamina B-12, 0.02 mg de vitamina B-6, 0.2 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 3.5 mg de vitamina E, y 70 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de aderezo de miel y mostaza, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total20.7 mg
Folato, total5 µg1%
Luteína + zeaxantina41 µg
Niacina0.06 mg0%
Riboflavina0.02 mg2%
Tiamina0.04 mg3%
Vitamina A (RAE)12 µg1%
Alfa-caroteno1 µg
Beta-caroteno18 µg
Beta-criptoxantina7 µg
Retinol10 µg
Vitamina B-120.05 µg2%
Vitamina B-60.02 mg1%
Vitamina C0.2 mg0%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)3.5 mg24%
Vitamina K1 (filoquinona)70 µg

Este alimento es rico en vitamina E. Cada 100 gramos de aderezo de miel y mostaza te proveen el 24% del requerimiento diario de vitamina E.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina B-6 (1%), vitamina A (1%), folato (1%), vitamina B-12 (2%), riboflavina (2%), y tiamina (3%); 100 gramos de aderezo de miel y mostaza contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de aderezo de miel y mostaza

Cada 100 gramos de aderezo de miel y mostaza contienen 11.5 g de grasas monoinsaturadas, 22.8 g de grasas poliinsaturadas, y 5 g de grasas saturadas. Además, contienen 29 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de aderezo de miel y mostaza, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de aderezo de miel y mostaza, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales11.5 g
MUFA 16:10.06 g
MUFA 18:111.1 g
MUFA 20:10.14 g
MUFA 22:10.13 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales22.8 g
PUFA 18:220.1 g
PUFA 18:32.7 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales5 g
SFA 14:00 g
SFA 16:03.4 g
SFA 18:01.4 g
Colesterol29 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de aderezo de miel y mostaza

Cada 100 gramos de aderezo de miel y mostaza contienen 12 mg de calcio, 0.14 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 22 mg de fósforo, 0.29 mg de hierro, 5 mg de magnesio, 20 mg de potasio, 5 µg de selenio, y 512 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de aderezo de miel y mostaza, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio12 mg1%
Cinc0.14 mg1%
Cobre0.02 mg2%
Fósforo22 mg2%
Hierro0.29 mg2%
Magnesio5 mg1%
Potasio20 mg0%
Selenio5 µg9%
Sodio512 mg22%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de aderezo de miel y mostaza te proveen el 22% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de magnesio (1%), cinc (1%), calcio (1%), hierro (2%), fósforo (2%), y cobre (2%); 100 gramos de aderezo de miel y mostaza contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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