Calorías

884

kcal

Proteínas

0

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

100

g

Cada 100 gramos de aceite, oliva, ensalada o para cocinar proveen 884 calorías (kcal) con 0 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 100 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 884 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de aceite, oliva, ensalada o para cocinar proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de aceite, oliva, ensalada o para cocinar de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía884 kcal
Proteínas0 g
Grasas100 g
Agua0 g
Ceniza0 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de aceite, oliva, ensalada o para cocinar

Cada 100 gramos de aceite, oliva, ensalada o para cocinar contienen 0.1 mg de betaína, 0.3 mg de colina, 14.4 mg de vitamina E, y 60.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de aceite, oliva, ensalada o para cocinar, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Betaína0.1 mg
Colina, total0.3 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol)14.4 mg96%
Tocoferol, beta0.11 mg
Tocoferol, gama0.83 mg
Vitamina K1 (filoquinona)60.2 µg

Este alimento es rico en vitamina E. Cada 100 gramos de aceite, oliva, ensalada o para cocinar te proveen el 96% del requerimiento diario de vitamina E.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de aceite, oliva, ensalada o para cocinar

Cada 100 gramos de aceite, oliva, ensalada o para cocinar contienen 73 g de grasas monoinsaturadas, 10.5 g de grasas poliinsaturadas, y 13.8 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de aceite, oliva, ensalada o para cocinar, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de aceite, oliva, ensalada o para cocinar, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales73 g
MUFA 16:11.3 g
MUFA 17:10.13 g
MUFA 18:171.3 g
MUFA 20:10.31 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales10.5 g
PUFA 18:29.8 g
PUFA 18:30.76 g
Ácidos grasos, saturados totales13.8 g
SFA 16:011.3 g
SFA 17:00.02 g
SFA 18:02 g
SFA 20:00.41 g
SFA 22:00.13 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de aceite, oliva, ensalada o para cocinar

Cada 100 gramos de aceite, oliva, ensalada o para cocinar contienen 1 mg de calcio, 0.56 mg de hierro, 1 mg de potasio, y 2 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de aceite, oliva, ensalada o para cocinar, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio1 mg0%
Hierro0.56 mg3%
Potasio1 mg0%
Sodio2 mg0%

Este alimento tiene un bajo contenido de hierro (3%); 100 gramos de aceite, oliva, ensalada o para cocinar contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Explora otros alimentos dentro de la categoría grasas y aceites.

Alimentos relacionados