Calorías
900
kcal
Proteínas
0
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
100
g
Cada 100 gramos de aceite de oliva proveen 900 calorías (kcal) con 0 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 100 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 900 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de aceite de oliva proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de aceite de oliva de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 900 kcal |
| Proteínas | 0 g |
| Grasas | 100 g |
| Agua | 0 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de aceite de oliva
Cada 100 gramos de aceite de oliva contienen 0.3 mg de colina, 20.9 mg de vitamina E, y 26 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de aceite de oliva, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 0.3 mg | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 20.9 mg | 139% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 26 µg |
Este alimento es rico en vitamina E. Cada 100 gramos de aceite de oliva te proveen el 139% del requerimiento diario de vitamina E.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de aceite de oliva
Cada 100 gramos de aceite de oliva contienen 68.4 g de grasas monoinsaturadas, 9.5 g de grasas poliinsaturadas, y 15.5 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de aceite de oliva, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de aceite de oliva, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 68.4 g |
| MUFA 16:1 | 1.1 g |
| MUFA 18:1 | 67 g |
| MUFA 20:1 | 0.28 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 9.5 g |
| PUFA 18:2 | 8.8 g |
| PUFA 18:3 | 0.64 g |
| PUFA 20:4 | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 15.5 g |
| SFA 10:0 | 0 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.01 g |
| SFA 16:0 | 12.2 g |
| SFA 18:0 | 2.6 g |
| SFA 4:0 | 0 g |
| SFA 8:0 | 0 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de aceite de oliva
Cada 100 gramos de aceite de oliva contienen 1 mg de calcio, 0.56 mg de hierro, 1 mg de potasio, y 2 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de aceite de oliva, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 1 mg | 0% |
| Hierro | 0.56 mg | 3% |
| Potasio | 1 mg | 0% |
| Sodio | 2 mg | 0% |
Este alimento tiene un bajo contenido de hierro (3%); 100 gramos de aceite de oliva contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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