Calorías

350

kcal

Proteínas

21.1

g

Carbohidratos

20.8

g

Grasas

19.9

g

Cada 100 gramos de trozos de pollo frito al estilo puertorriqueño proveen 350 calorías (kcal) con 21.1 gramos de proteínas, 20.8 gramos de carbohidratos, y 19.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 350 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de trozos de pollo frito al estilo puertorriqueño proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de trozos de pollo frito al estilo puertorriqueño de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía350 kcal
Proteínas21.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia20.8 g
Fibra0.9 g
Grasas19.9 g
Agua36.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de trozos de pollo frito al estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de trozos de pollo frito al estilo puertorriqueño contienen 22 µg de ácido fólico, 38.7 mg de colina, 31 µg de folato, 136 µg de luteína + zeaxantina, 5.6 mg de niacina, 0.25 mg de riboflavina, 0.24 mg de tiamina, 24 µg de vitamina A, 0.44 µg de vitamina B-12, 0.33 mg de vitamina B-6, 4.8 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 0.52 mg de vitamina E, y 4.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de trozos de pollo frito al estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico22 µg6%
Colina, total38.7 mg
Folato, total31 µg8%
Luteína + zeaxantina136 µg
Niacina5.6 mg35%
Riboflavina0.25 mg19%
Tiamina0.24 mg20%
Vitamina A (RAE)24 µg3%
Alfa-caroteno1 µg
Beta-caroteno56 µg
Beta-criptoxantina14 µg
Retinol19 µg
Vitamina B-120.44 µg18%
Vitamina B-60.33 mg20%
Vitamina C4.8 mg5%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.52 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)4.5 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de trozos de pollo frito al estilo puertorriqueño te proveen el 35% del requerimiento diario de niacina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina E (3%), y vitamina A (3%); 100 gramos de trozos de pollo frito al estilo puertorriqueño contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de trozos de pollo frito al estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de trozos de pollo frito al estilo puertorriqueño contienen 8.1 g de grasas monoinsaturadas, 4.4 g de grasas poliinsaturadas, y 5.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 108 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de trozos de pollo frito al estilo puertorriqueño, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de trozos de pollo frito al estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales8.1 g
MUFA 16:11.1 g
MUFA 18:16.9 g
MUFA 20:10.09 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales4.4 g
PUFA 18:23.9 g
PUFA 18:30.24 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.12 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales5.2 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.1 g
SFA 16:04 g
SFA 18:00.98 g
SFA 4:00 g
SFA 8:00 g
Colesterol108 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de trozos de pollo frito al estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de trozos de pollo frito al estilo puertorriqueño contienen 16 mg de calcio, 1.6 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 169 mg de fósforo, 2.2 mg de hierro, 24 mg de magnesio, 241 mg de potasio, 24.8 µg de selenio, y 594 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de trozos de pollo frito al estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio16 mg1%
Cinc1.6 mg15%
Cobre0.11 mg12%
Fósforo169 mg14%
Hierro2.2 mg12%
Magnesio24 mg6%
Potasio241 mg5%
Selenio24.8 µg45%
Sodio594 mg26%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de trozos de pollo frito al estilo puertorriqueño te proveen el 45% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 26% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de trozos de pollo frito al estilo puertorriqueño contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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