Calorías
97
kcal
Proteínas
10
g
Carbohidratos
2.2
g
Grasas
5.4
g
Cada 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con mantequilla proveen 97 calorías (kcal) con 10 gramos de proteínas, 2.2 gramos de carbohidratos, y 5.4 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 97 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con mantequilla proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con mantequilla de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 97 kcal |
| Proteínas | 10 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 2.2 g |
| Grasas | 5.4 g |
| Agua | 81.5 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con mantequilla
Cada 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con mantequilla contienen 2 mg de colina, 3 µg de folato, 0.09 mg de niacina, 0.35 mg de riboflavina, 0 mg de tiamina, 49 µg de vitamina A, 0.07 µg de vitamina B-12, 0 mg de vitamina B-6, y 0.5 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con mantequilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 2 mg | |
| Folato, total | 3 µg | 1% |
| Niacina | 0.09 mg | 1% |
| Riboflavina | 0.35 mg | 27% |
| Tiamina | 0 mg | 0% |
| Vitamina A (RAE) | 49 µg | 5% |
| Beta-caroteno | 11 µg | |
| Beta-criptoxantina | 1 µg | |
| Retinol | 49 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.07 µg | 3% |
| Vitamina B-6 | 0 mg | 0% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.5 µg |
Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con mantequilla te proveen el 27% del requerimiento diario de riboflavina.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de niacina (1%), folato (1%), y vitamina B-12 (3%); 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con mantequilla contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con mantequilla
Cada 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con mantequilla contienen 1.1 g de grasas monoinsaturadas, 0.16 g de grasas poliinsaturadas, y 3 g de grasas saturadas. Además, contienen 15 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con mantequilla, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con mantequilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.1 g |
| MUFA 16:1 | 0.07 g |
| MUFA 18:1 | 0.98 g |
| MUFA 20:1 | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.16 g |
| PUFA 18:2 | 0.15 g |
| PUFA 18:3 | 0.02 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| PUFA 20:4 | 0.01 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 3 g |
| SFA 10:0 | 0.13 g |
| SFA 12:0 | 0.14 g |
| SFA 14:0 | 0.47 g |
| SFA 16:0 | 1.4 g |
| SFA 18:0 | 0.48 g |
| SFA 4:0 | 0.13 g |
| SFA 6:0 | 0.09 g |
| SFA 8:0 | 0.06 g |
| Colesterol | 15 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con mantequilla
Cada 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con mantequilla contienen 8 mg de calcio, 0.03 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 15 mg de fósforo, 0.08 mg de hierro, 10 mg de magnesio, 153 mg de potasio, 16.7 µg de selenio, y 297 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con mantequilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 8 mg | 1% |
| Cinc | 0.03 mg | 0% |
| Cobre | 0.02 mg | 2% |
| Fósforo | 15 mg | 1% |
| Hierro | 0.08 mg | 0% |
| Magnesio | 10 mg | 2% |
| Potasio | 153 mg | 3% |
| Selenio | 16.7 µg | 30% |
| Sodio | 297 mg | 13% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con mantequilla te proveen el 30% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de fósforo (1%), calcio (1%), magnesio (2%), cobre (2%), y potasio (3%); 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con mantequilla contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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