Calorías

59

kcal

Proteínas

10.6

g

Carbohidratos

2.5

g

Grasas

0.78

g

Cada 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con aceite en aerosol proveen 59 calorías (kcal) con 10.6 gramos de proteínas, 2.5 gramos de carbohidratos, y 0.78 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 59 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con aceite en aerosol proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con aceite en aerosol de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía59 kcal
Proteínas10.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia2.5 g
Grasas0.78 g
Agua85.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con aceite en aerosol

Cada 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con aceite en aerosol contienen 0.9 mg de colina, 3 µg de folato, 0.1 mg de niacina, 0.37 mg de riboflavina, 0 mg de tiamina, 0.08 µg de vitamina B-12, y 0.01 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con aceite en aerosol, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total0.9 mg
Folato, total3 µg1%
Niacina0.1 mg1%
Riboflavina0.37 mg28%
Tiamina0 mg0%
Vitamina B-120.08 µg3%
Vitamina B-60.01 mg0%

Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con aceite en aerosol te proveen el 28% del requerimiento diario de riboflavina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de niacina (1%), folato (1%), y vitamina B-12 (3%); 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con aceite en aerosol contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con aceite en aerosol

Cada 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con aceite en aerosol contienen 0.49 g de grasas monoinsaturadas, 0.22 g de grasas poliinsaturadas, y 0.05 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con aceite en aerosol, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con aceite en aerosol, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.49 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.48 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.22 g
PUFA 18:20.15 g
PUFA 18:30.07 g
Ácidos grasos, saturados totales0.05 g
SFA 16:00.03 g
SFA 18:00.02 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con aceite en aerosol

Cada 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con aceite en aerosol contienen 7 mg de calcio, 0.03 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 15 mg de fósforo, 0.08 mg de hierro, 11 mg de magnesio, 161 mg de potasio, 17.7 µg de selenio, y 279 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con aceite en aerosol, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio7 mg1%
Cinc0.03 mg0%
Cobre0.02 mg3%
Fósforo15 mg1%
Hierro0.08 mg0%
Magnesio11 mg3%
Potasio161 mg3%
Selenio17.7 µg32%
Sodio279 mg12%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con aceite en aerosol te proveen el 32% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de fósforo (1%), calcio (1%), potasio (3%), magnesio (3%), y cobre (3%); 100 gramos de tortilla de clara de huevo, revuelta o frita, hecha con aceite en aerosol contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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