Calorías

122

kcal

Proteínas

10.4

g

Carbohidratos

2.8

g

Grasas

7.7

g

Cada 100 gramos de clara de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con queso y vegetales proveen 122 calorías (kcal) con 10.4 gramos de proteínas, 2.8 gramos de carbohidratos, y 7.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 122 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de clara de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con queso y vegetales proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de clara de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con queso y vegetales de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía122 kcal
Proteínas10.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia2.8 g
Fibra0.2 g
Grasas7.7 g
Agua77.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de clara de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con queso y vegetales

Cada 100 gramos de clara de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con queso y vegetales contienen 5.4 mg de colina, 13 µg de folato, 693 µg de luteína + zeaxantina, 0.14 mg de niacina, 0.33 mg de riboflavina, 0.01 mg de tiamina, 77 µg de vitamina A, 0.21 µg de vitamina B-12, 0.06 mg de vitamina B-6, 3.7 mg de vitamina C, 0.5 µg de vitamina D, 0.86 mg de vitamina E, y 49.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de clara de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con queso y vegetales, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total5.4 mg
Folato, total13 µg3%
Luteína + zeaxantina693 µg
Niacina0.14 mg1%
Riboflavina0.33 mg25%
Tiamina0.01 mg1%
Vitamina A (RAE)77 µg9%
Beta-caroteno332 µg
Beta-criptoxantina2 µg
Retinol50 µg
Vitamina B-120.21 µg9%
Vitamina B-60.06 mg4%
Vitamina C3.7 mg4%
Vitamina D (D2 + D3)0.5 µg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.86 mg6%
Vitamina K1 (filoquinona)49.4 µg

Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de clara de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con queso y vegetales te proveen el 25% del requerimiento diario de riboflavina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (1%), niacina (1%), vitamina D (3%), folato (3%), vitamina C (4%), y vitamina B-6 (4%); 100 gramos de clara de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con queso y vegetales contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de clara de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con queso y vegetales

Cada 100 gramos de clara de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con queso y vegetales contienen 2.3 g de grasas monoinsaturadas, 1.5 g de grasas poliinsaturadas, y 3 g de grasas saturadas. Además, contienen 13 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de clara de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con queso y vegetales, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de clara de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con queso y vegetales, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.3 g
MUFA 16:10.08 g
MUFA 18:12.2 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.5 g
PUFA 18:21.3 g
PUFA 18:30.18 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales3 g
SFA 10:00.11 g
SFA 12:00.12 g
SFA 14:00.41 g
SFA 16:01.5 g
SFA 18:00.56 g
SFA 4:00.1 g
SFA 6:00.07 g
SFA 8:00.05 g
Colesterol13 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de clara de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con queso y vegetales

Cada 100 gramos de clara de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con queso y vegetales contienen 103 mg de calcio, 0.4 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 76 mg de fósforo, 0.22 mg de hierro, 20 mg de magnesio, 185 mg de potasio, 15.6 µg de selenio, y 346 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de clara de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con queso y vegetales, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio103 mg8%
Cinc0.4 mg4%
Cobre0.03 mg3%
Fósforo76 mg6%
Hierro0.22 mg1%
Magnesio20 mg5%
Potasio185 mg4%
Selenio15.6 µg28%
Sodio346 mg15%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de clara de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con queso y vegetales te proveen el 28% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de hierro (1%), cobre (3%), potasio (4%), y cinc (4%); 100 gramos de clara de huevo, tortilla, revueltos o fritos, con queso y vegetales contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Alimentos relacionados