Calorías

144

kcal

Proteínas

8.4

g

Carbohidratos

14.5

g

Grasas

5.7

g

Cada 100 gramos de ternera y fideos con nata o salsa blanca proveen 144 calorías (kcal) con 8.4 gramos de proteínas, 14.5 gramos de carbohidratos, y 5.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 144 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de ternera y fideos con nata o salsa blanca proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de ternera y fideos con nata o salsa blanca de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía144 kcal
Proteínas8.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia14.5 g
Fibra0.6 g
Grasas5.7 g
Agua70 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de ternera y fideos con nata o salsa blanca

Cada 100 gramos de ternera y fideos con nata o salsa blanca contienen 38 µg de ácido fólico, 37 mg de colina, 44 µg de folato, 18 µg de luteína + zeaxantina, 2.6 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.17 mg de tiamina, 42 µg de vitamina A, 0.33 µg de vitamina B-12, 0.12 mg de vitamina B-6, 0.4 µg de vitamina D, 0.53 mg de vitamina E, y 3.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de ternera y fideos con nata o salsa blanca, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico38 µg10%
Colina, total37 mg
Folato, total44 µg11%
Luteína + zeaxantina18 µg
Niacina2.6 mg16%
Riboflavina0.16 mg12%
Tiamina0.17 mg14%
Vitamina A (RAE)42 µg5%
Beta-caroteno12 µg
Retinol41 µg
Vitamina B-120.33 µg14%
Vitamina B-60.12 mg7%
Vitamina D (D2 + D3)0.4 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.53 mg4%
Vitamina K1 (filoquinona)3.4 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (2%), y vitamina E (4%); 100 gramos de ternera y fideos con nata o salsa blanca contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de ternera y fideos con nata o salsa blanca

Cada 100 gramos de ternera y fideos con nata o salsa blanca contienen 1.7 g de grasas monoinsaturadas, 1.1 g de grasas poliinsaturadas, y 2 g de grasas saturadas. Además, contienen 39 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de ternera y fideos con nata o salsa blanca, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de ternera y fideos con nata o salsa blanca, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.7 g
MUFA 16:10.09 g
MUFA 18:11.6 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.1 g
PUFA 18:20.98 g
PUFA 18:30.1 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales2 g
SFA 10:00.05 g
SFA 12:00.06 g
SFA 14:00.22 g
SFA 16:01.1 g
SFA 18:00.43 g
SFA 4:00.05 g
SFA 6:00.04 g
SFA 8:00.02 g
Colesterol39 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de ternera y fideos con nata o salsa blanca

Cada 100 gramos de ternera y fideos con nata o salsa blanca contienen 42 mg de calcio, 1 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 101 mg de fósforo, 0.98 mg de hierro, 18 mg de magnesio, 117 mg de potasio, 14.2 µg de selenio, y 294 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de ternera y fideos con nata o salsa blanca, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio42 mg3%
Cinc1 mg9%
Cobre0.07 mg8%
Fósforo101 mg8%
Hierro0.98 mg5%
Magnesio18 mg4%
Potasio117 mg2%
Selenio14.2 µg26%
Sodio294 mg13%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de ternera y fideos con nata o salsa blanca te proveen el 26% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (2%), calcio (3%), y magnesio (4%); 100 gramos de ternera y fideos con nata o salsa blanca contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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