Valor nutricional de 100 gramos de tempeh, cocido

Cada 100 gramos de tempeh, cocido proveen 195 calorías (kcal) con 19.9 gramos de proteínas, 7.6 gramos de carbohidratos, y 11.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 195 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de tempeh, cocido proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de tempeh, cocido de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de tempeh, cocido

Cada 100 gramos de tempeh, cocido contienen 0.45 mg de ácido pantoténico, 21 µg de folato, 2.1 mg de niacina, 0.36 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 0.14 µg de vitamina B-12, y 0.2 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de tempeh, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de tempeh, cocido te proveen el 27% del requerimiento diario de riboflavina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de tempeh, cocido

Cada 100 gramos de tempeh, cocido contienen 3.7 g de grasas monoinsaturadas, 2.6 g de grasas poliinsaturadas, y 3.4 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de tempeh, cocido, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de tempeh, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de tempeh, cocido

Cada 100 gramos de tempeh, cocido contienen 96 mg de calcio, 1.6 mg de cinc, 0.54 mg de cobre, 253 mg de fósforo, 2.1 mg de hierro, 77 mg de magnesio, 1.3 mg de manganeso, 401 mg de potasio, y 14 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de tempeh, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de tempeh, cocido te proveen el 60% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 56% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (1%); 100 gramos de tempeh, cocido contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

• g = gramos
• mg = miligramos
• µg = microgramos
• mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
• µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
• µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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