Calorías

215

kcal

Proteínas

20.1

g

Carbohidratos

0.24

g

Grasas

14.3

g

Cada 100 gramos de tazón de burrito, carne de res o cerdo proveen 215 calorías (kcal) con 20.1 gramos de proteínas, 0.24 gramos de carbohidratos, y 14.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 215 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de tazón de burrito, carne de res o cerdo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de tazón de burrito, carne de res o cerdo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía215 kcal
Proteínas20.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia0.24 g
Grasas14.3 g
Agua64.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de tazón de burrito, carne de res o cerdo

Cada 100 gramos de tazón de burrito, carne de res o cerdo contienen 59.1 mg de colina, 7 µg de folato, 3.6 mg de niacina, 0.17 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 26 µg de vitamina A, 1.8 µg de vitamina B-12, 0.29 mg de vitamina B-6, 0.2 µg de vitamina D, 0.17 mg de vitamina E, y 1.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de tazón de burrito, carne de res o cerdo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total59.1 mg
Folato, total7 µg2%
Niacina3.6 mg22%
Riboflavina0.17 mg13%
Tiamina0.04 mg4%
Vitamina A (RAE)26 µg3%
Beta-caroteno4 µg
Retinol26 µg
Vitamina B-121.8 µg77%
Vitamina B-60.29 mg17%
Vitamina D (D2 + D3)0.2 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.17 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)1.3 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de tazón de burrito, carne de res o cerdo te proveen el 77% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina D (1%), folato (2%), vitamina A (3%), y tiamina (4%); 100 gramos de tazón de burrito, carne de res o cerdo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de tazón de burrito, carne de res o cerdo

Cada 100 gramos de tazón de burrito, carne de res o cerdo contienen 5.8 g de grasas monoinsaturadas, 0.48 g de grasas poliinsaturadas, y 6.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 70 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de tazón de burrito, carne de res o cerdo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de tazón de burrito, carne de res o cerdo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales5.8 g
MUFA 16:10.48 g
MUFA 18:15.1 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.48 g
PUFA 18:20.37 g
PUFA 18:30.07 g
PUFA 20:40.03 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales6.2 g
SFA 10:00.08 g
SFA 12:00.08 g
SFA 14:00.66 g
SFA 16:03.3 g
SFA 18:01.7 g
SFA 4:00.09 g
SFA 6:00.05 g
SFA 8:00.03 g
Colesterol70 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de tazón de burrito, carne de res o cerdo

Cada 100 gramos de tazón de burrito, carne de res o cerdo contienen 91 mg de calcio, 4.5 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 187 mg de fósforo, 1.7 mg de hierro, 17 mg de magnesio, 217 mg de potasio, 18.3 µg de selenio, y 128 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de tazón de burrito, carne de res o cerdo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio91 mg7%
Cinc4.5 mg41%
Cobre0.06 mg7%
Fósforo187 mg15%
Hierro1.7 mg10%
Magnesio17 mg4%
Potasio217 mg5%
Selenio18.3 µg33%
Sodio128 mg6%

Este alimento es rico en cinc. Cada 100 gramos de tazón de burrito, carne de res o cerdo te proveen el 41% del requerimiento diario de cinc. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 33% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de magnesio (4%); 100 gramos de tazón de burrito, carne de res o cerdo contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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