Calorías
595
kcal
Proteínas
17
g
Carbohidratos
21.2
g
Grasas
53.8
g
Cada 100 gramos de tahini proveen 595 calorías (kcal) con 17 gramos de proteínas, 21.2 gramos de carbohidratos, y 53.8 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 595 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de tahini proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de tahini de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 595 kcal |
| Proteínas | 17 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 21.2 g |
| Fibra | 9.3 g |
| Grasas | 53.8 g |
| Agua | 3.1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de tahini
Cada 100 gramos de tahini contienen 25.8 mg de colina, 98 µg de folato, 5.5 mg de niacina, 0.47 mg de riboflavina, 1.2 mg de tiamina, 3 µg de vitamina A, 0.15 mg de vitamina B-6, y 0.25 mg de vitamina E.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de tahini, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 25.8 mg | |
| Folato, total | 98 µg | 25% |
| Niacina | 5.5 mg | 34% |
| Riboflavina | 0.47 mg | 36% |
| Tiamina | 1.2 mg | 102% |
| Vitamina A (RAE) | 3 µg | 0% |
| Beta-caroteno | 40 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.15 mg | 9% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.25 mg | 2% |
Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de tahini te proveen el 102% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 36% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%); 100 gramos de tahini contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de tahini
Cada 100 gramos de tahini contienen 20.3 g de grasas monoinsaturadas, 23.6 g de grasas poliinsaturadas, y 7.5 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de tahini, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de tahini, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 20.3 g |
| MUFA 16:1 | 0.16 g |
| MUFA 18:1 | 20 g |
| MUFA 20:1 | 0.08 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 23.6 g |
| PUFA 18:2 | 23.1 g |
| PUFA 18:3 | 0.41 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 7.5 g |
| SFA 14:0 | 0.13 g |
| SFA 16:0 | 4.8 g |
| SFA 18:0 | 2.3 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de tahini
Cada 100 gramos de tahini contienen 426 mg de calcio, 4.6 mg de cinc, 1.6 mg de cobre, 732 mg de fósforo, 9 mg de hierro, 95 mg de magnesio, 414 mg de potasio, 34.4 µg de selenio, y 115 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de tahini, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 426 mg | 33% |
| Cinc | 4.6 mg | 42% |
| Cobre | 1.6 mg | 179% |
| Fósforo | 732 mg | 59% |
| Hierro | 9 mg | 50% |
| Magnesio | 95 mg | 23% |
| Potasio | 414 mg | 9% |
| Selenio | 34.4 µg | 63% |
| Sodio | 115 mg | 5% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de tahini te proveen el 179% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 63% de lo que requieres diariamente.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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