Calorías
248
kcal
Proteínas
11.5
g
Carbohidratos
23.7
g
Grasas
12.2
g
Cada 100 gramos de sustituto de queso, mozzarella proveen 248 calorías (kcal) con 11.5 gramos de proteínas, 23.7 gramos de carbohidratos, y 12.2 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 248 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sustituto de queso, mozzarella proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sustituto de queso, mozzarella de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 248 kcal |
| Proteínas | 11.5 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 23.7 g |
| Grasas | 12.2 g |
| Agua | 47.4 g |
| Ceniza | 5.3 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sustituto de queso, mozzarella
Cada 100 gramos de sustituto de queso, mozzarella contienen 0.08 mg de ácido pantoténico, 13.7 mg de colina, 11 µg de folato, 0.32 mg de niacina, 0.44 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 437 µg de vitamina A, 0.81 µg de vitamina B-12, 0.05 mg de vitamina B-6, 0.1 mg de vitamina C, 0.11 mg de vitamina E, y 1 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sustituto de queso, mozzarella, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.08 mg | 2% |
| Colina, total | 13.7 mg | |
| Folato, total | 11 µg | 3% |
| Niacina | 0.32 mg | 2% |
| Riboflavina | 0.44 mg | 34% |
| Tiamina | 0.03 mg | 2% |
| Vitamina A (RAE) | 437 µg | 49% |
| Retinol | 437 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.81 µg | 34% |
| Vitamina B-6 | 0.05 mg | 3% |
| Vitamina C | 0.1 mg | 0% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.11 mg | 1% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 1 µg |
Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de sustituto de queso, mozzarella te proveen el 49% del requerimiento diario de vitamina A. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 34% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), tiamina (2%), niacina (2%), ácido pantoténico (2%), vitamina B-6 (3%), y folato (3%); 100 gramos de sustituto de queso, mozzarella contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de sustituto de queso, mozzarella
Cada 100 gramos de sustituto de queso, mozzarella contienen 6.2 g de grasas monoinsaturadas, 1.7 g de grasas poliinsaturadas, y 3.7 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sustituto de queso, mozzarella, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sustituto de queso, mozzarella, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 6.2 g |
| MUFA 18:1 | 6.2 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.7 g |
| PUFA 18:2 | 1.7 g |
| PUFA 18:3 | 0.07 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 3.7 g |
| SFA 10:0 | 0.01 g |
| SFA 12:0 | 0.05 g |
| SFA 14:0 | 0.05 g |
| SFA 16:0 | 2.4 g |
| SFA 18:0 | 1.2 g |
| SFA 8:0 | 0.01 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de sustituto de queso, mozzarella
Cada 100 gramos de sustituto de queso, mozzarella contienen 610 mg de calcio, 1.9 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 583 mg de fósforo, 0.4 mg de hierro, 41 mg de magnesio, 0.03 mg de manganeso, 455 mg de potasio, 19.2 µg de selenio, y 685 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sustituto de queso, mozzarella, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 610 mg | 47% |
| Cinc | 1.9 mg | 17% |
| Cobre | 0.11 mg | 12% |
| Fósforo | 583 mg | 47% |
| Hierro | 0.4 mg | 2% |
| Magnesio | 41 mg | 10% |
| Manganeso | 0.03 mg | 1% |
| Potasio | 455 mg | 10% |
| Selenio | 19.2 µg | 35% |
| Sodio | 685 mg | 30% |
Este alimento es rico en calcio. Cada 100 gramos de sustituto de queso, mozzarella te proveen el 47% del requerimiento diario de calcio. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 47% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), y hierro (2%); 100 gramos de sustituto de queso, mozzarella contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de sustituto de queso, mozzarella
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de sustituto de queso, mozzarella, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.68 g |
| Ácido glutamico | 2.2 g |
| Alanina | 0.27 g |
| Arginina | 0.39 g |
| Cistina | 0.05 g |
| Fenilalanina | 0.53 g |
| Glicina | 0.17 g |
| Histidina | 0.29 g |
| Isoleucina | 0.57 g |
| Leucina | 0.92 g |
| Lisina | 0.79 g |
| Metionina | 0.28 g |
| Prolina | 1 g |
| Serina | 0.53 g |
| Tirosina | 0.57 g |
| Treonina | 0.4 g |
| Triptófano | 0.15 g |
| Valina | 0.68 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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