Calorías

431

kcal

Proteínas

1.9

g

Carbohidratos

73.4

g

Grasas

15.7

g

Cada 100 gramos de sustituto de crema, en polvo, ligero proveen 431 calorías (kcal) con 1.9 gramos de proteínas, 73.4 gramos de carbohidratos, y 15.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 431 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sustituto de crema, en polvo, ligero proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sustituto de crema, en polvo, ligero de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía431 kcal
Proteínas1.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia73.4 g
Grasas15.7 g
Agua6.2 g
Ceniza2.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sustituto de crema, en polvo, ligero

Cada 100 gramos de sustituto de crema, en polvo, ligero contienen 2.3 mg de colina, 1 µg de folato, 1 µg de vitamina A, 0.26 mg de vitamina E, y 3.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sustituto de crema, en polvo, ligero, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total2.3 mg
Folato, total1 µg0%
Vitamina A (RAE)1 µg0%
Beta-caroteno9 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.26 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)3.9 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (2%); 100 gramos de sustituto de crema, en polvo, ligero contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de sustituto de crema, en polvo, ligero

Cada 100 gramos de sustituto de crema, en polvo, ligero contienen 11.5 g de grasas monoinsaturadas, 0.2 g de grasas poliinsaturadas, y 3.8 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sustituto de crema, en polvo, ligero, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sustituto de crema, en polvo, ligero, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales11.5 g
MUFA 18:111.5 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.2 g
PUFA 18:20.2 g
Ácidos grasos, saturados totales3.8 g
SFA 16:01.1 g
SFA 18:02.7 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de sustituto de crema, en polvo, ligero

Cada 100 gramos de sustituto de crema, en polvo, ligero contienen 1 mg de calcio, 0.02 mg de cinc, 0.01 mg de cobre, 136 mg de fósforo, 0.03 mg de hierro, 902 mg de potasio, 0.8 µg de selenio, y 229 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sustituto de crema, en polvo, ligero, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio1 mg0%
Cinc0.02 mg0%
Cobre0.01 mg1%
Fósforo136 mg11%
Hierro0.03 mg0%
Potasio902 mg19%
Selenio0.8 µg1%
Sodio229 mg10%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), y cobre (1%); 100 gramos de sustituto de crema, en polvo, ligero contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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