Calorías

38

kcal

Proteínas

1.8

g

Carbohidratos

6.2

g

Grasas

0.87

g

Cada 100 gramos de sopa de verduras, receta casera proveen 38 calorías (kcal) con 1.8 gramos de proteínas, 6.2 gramos de carbohidratos, y 0.87 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 38 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sopa de verduras, receta casera proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sopa de verduras, receta casera de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía38 kcal
Proteínas1.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia6.2 g
Fibra1.2 g
Grasas0.87 g
Agua90.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sopa de verduras, receta casera

Cada 100 gramos de sopa de verduras, receta casera contienen 8.9 mg de colina, 13 µg de folato, 377 µg de licopeno, 278 µg de luteína + zeaxantina, 0.94 mg de niacina, 0.04 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 37 µg de vitamina A, 0.04 µg de vitamina B-12, 0.08 mg de vitamina B-6, 6.3 mg de vitamina C, 0.23 mg de vitamina E, y 16.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sopa de verduras, receta casera, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total8.9 mg
Folato, total13 µg3%
Licopeno377 µg
Luteína + zeaxantina278 µg
Niacina0.94 mg6%
Riboflavina0.04 mg3%
Tiamina0.04 mg3%
Vitamina A (RAE)37 µg4%
Alfa-caroteno102 µg
Beta-caroteno389 µg
Beta-criptoxantina8 µg
Vitamina B-120.04 µg2%
Vitamina B-60.08 mg5%
Vitamina C6.3 mg7%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.23 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)16.9 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), vitamina B-12 (2%), tiamina (3%), riboflavina (3%), folato (3%), y vitamina A (4%); 100 gramos de sopa de verduras, receta casera contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de sopa de verduras, receta casera

Cada 100 gramos de sopa de verduras, receta casera contienen 0.32 g de grasas monoinsaturadas, 0.31 g de grasas poliinsaturadas, y 0.17 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sopa de verduras, receta casera, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sopa de verduras, receta casera, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.32 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:10.31 g
MUFA 20:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.31 g
PUFA 18:20.27 g
PUFA 18:30.04 g
Ácidos grasos, saturados totales0.17 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.12 g
SFA 18:00.05 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de sopa de verduras, receta casera

Cada 100 gramos de sopa de verduras, receta casera contienen 14 mg de calcio, 0.18 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 34 mg de fósforo, 0.48 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 180 mg de potasio, 0.7 µg de selenio, y 239 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sopa de verduras, receta casera, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio14 mg1%
Cinc0.18 mg2%
Cobre0.04 mg5%
Fósforo34 mg3%
Hierro0.48 mg3%
Magnesio12 mg3%
Potasio180 mg4%
Selenio0.7 µg1%
Sodio239 mg10%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), calcio (1%), cinc (2%), magnesio (3%), hierro (3%), fósforo (3%), y potasio (4%); 100 gramos de sopa de verduras, receta casera contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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