Calorías

69

kcal

Proteínas

7.9

g

Carbohidratos

4.6

g

Grasas

2.2

g

Cada 100 gramos de sopa de verduras con res, receta casera, a la mexicana proveen 69 calorías (kcal) con 7.9 gramos de proteínas, 4.6 gramos de carbohidratos, y 2.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 69 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sopa de verduras con res, receta casera, a la mexicana proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sopa de verduras con res, receta casera, a la mexicana de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía69 kcal
Proteínas7.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia4.6 g
Fibra1.2 g
Grasas2.2 g
Agua84 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sopa de verduras con res, receta casera, a la mexicana

Cada 100 gramos de sopa de verduras con res, receta casera, a la mexicana contienen 29.8 mg de colina, 17 µg de folato, 291 µg de licopeno, 61 µg de luteína + zeaxantina, 1.7 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.11 mg de tiamina, 30 µg de vitamina A, 0.52 µg de vitamina B-12, 0.14 mg de vitamina B-6, 10.9 mg de vitamina C, 0.29 mg de vitamina E, y 21.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sopa de verduras con res, receta casera, a la mexicana, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total29.8 mg
Folato, total17 µg4%
Licopeno291 µg
Luteína + zeaxantina61 µg
Niacina1.7 mg11%
Riboflavina0.08 mg6%
Tiamina0.11 mg9%
Vitamina A (RAE)30 µg3%
Alfa-caroteno115 µg
Beta-caroteno299 µg
Beta-criptoxantina6 µg
Vitamina B-120.52 µg22%
Vitamina B-60.14 mg8%
Vitamina C10.9 mg12%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.29 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)21.4 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de sopa de verduras con res, receta casera, a la mexicana te proveen el 22% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), vitamina A (3%), y folato (4%); 100 gramos de sopa de verduras con res, receta casera, a la mexicana contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de sopa de verduras con res, receta casera, a la mexicana

Cada 100 gramos de sopa de verduras con res, receta casera, a la mexicana contienen 0.91 g de grasas monoinsaturadas, 0.27 g de grasas poliinsaturadas, y 0.74 g de grasas saturadas. Además, contienen 20 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sopa de verduras con res, receta casera, a la mexicana, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sopa de verduras con res, receta casera, a la mexicana, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.91 g
MUFA 16:10.06 g
MUFA 18:10.84 g
MUFA 20:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.27 g
PUFA 18:20.24 g
PUFA 18:30.02 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales0.74 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.05 g
SFA 16:00.45 g
SFA 18:00.23 g
Colesterol20 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de sopa de verduras con res, receta casera, a la mexicana

Cada 100 gramos de sopa de verduras con res, receta casera, a la mexicana contienen 23 mg de calcio, 1.7 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 65 mg de fósforo, 0.95 mg de hierro, 14 mg de magnesio, 199 mg de potasio, 7.1 µg de selenio, y 336 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sopa de verduras con res, receta casera, a la mexicana, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio23 mg2%
Cinc1.7 mg15%
Cobre0.05 mg5%
Fósforo65 mg5%
Hierro0.95 mg5%
Magnesio14 mg3%
Potasio199 mg4%
Selenio7.1 µg13%
Sodio336 mg15%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (2%), magnesio (3%), y potasio (4%); 100 gramos de sopa de verduras con res, receta casera, a la mexicana contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Alimentos relacionados