Calorías
213
kcal
Proteínas
16
g
Carbohidratos
17.4
g
Grasas
8.9
g
Cada 100 gramos de sopa, caldo de res o consomé, en polvo, seco proveen 213 calorías (kcal) con 16 gramos de proteínas, 17.4 gramos de carbohidratos, y 8.9 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 213 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sopa, caldo de res o consomé, en polvo, seco proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sopa, caldo de res o consomé, en polvo, seco de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 213 kcal |
| Proteínas | 16 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 17.4 g |
| Grasas | 8.9 g |
| Agua | 3.3 g |
| Ceniza | 54.5 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sopa, caldo de res o consomé, en polvo, seco
Cada 100 gramos de sopa, caldo de res o consomé, en polvo, seco contienen 0.3 mg de ácido pantoténico, 113 mg de colina, 32 µg de folato, 4.5 mg de niacina, 0.24 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 1 µg de vitamina B-12, 0.2 mg de vitamina B-6, 2.2 mg de vitamina E, y 3.2 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sopa, caldo de res o consomé, en polvo, seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.3 mg | 6% |
| Colina, total | 113 mg | |
| Folato, total | 32 µg | 8% |
| Niacina | 4.5 mg | 28% |
| Riboflavina | 0.24 mg | 19% |
| Tiamina | 0.07 mg | 6% |
| Vitamina B-12 | 1 µg | 42% |
| Vitamina B-6 | 0.2 mg | 12% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 2.2 mg | 14% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 3.2 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de sopa, caldo de res o consomé, en polvo, seco te proveen el 42% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de sopa, caldo de res o consomé, en polvo, seco
Cada 100 gramos de sopa, caldo de res o consomé, en polvo, seco contienen 3.6 g de grasas monoinsaturadas, 0.33 g de grasas poliinsaturadas, y 4.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 10 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sopa, caldo de res o consomé, en polvo, seco, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sopa, caldo de res o consomé, en polvo, seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 3.6 g |
| MUFA 16:1 | 0.37 g |
| MUFA 18:1 | 3.2 g |
| MUFA 20:1 | 0.03 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.33 g |
| PUFA 18:2 | 0.28 g |
| PUFA 18:3 | 0.05 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 4.3 g |
| SFA 12:0 | 0.08 g |
| SFA 14:0 | 0.33 g |
| SFA 16:0 | 2.2 g |
| SFA 18:0 | 1.7 g |
| Colesterol | 10 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de sopa, caldo de res o consomé, en polvo, seco
Cada 100 gramos de sopa, caldo de res o consomé, en polvo, seco contienen 60 mg de calcio, 320 mg de fósforo, 1 mg de hierro, 51 mg de magnesio, 0.46 mg de manganeso, 446 mg de potasio, 27.6 µg de selenio, y 26000 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sopa, caldo de res o consomé, en polvo, seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 60 mg | 5% |
| Fósforo | 320 mg | 26% |
| Hierro | 1 mg | 6% |
| Magnesio | 51 mg | 12% |
| Manganeso | 0.46 mg | 20% |
| Potasio | 446 mg | 9% |
| Selenio | 27.6 µg | 50% |
| Sodio | 26000 mg | 1,130% |
Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de sopa, caldo de res o consomé, en polvo, seco te proveen el 1,130% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 50% de lo que requieres diariamente.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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