Calorías
158
kcal
Proteínas
15.1
g
Carbohidratos
4.7
g
Grasas
8.8
g
Cada 100 gramos de salchicha, pavo, caliente, ahumada proveen 158 calorías (kcal) con 15.1 gramos de proteínas, 4.7 gramos de carbohidratos, y 8.8 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 158 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salchicha, pavo, caliente, ahumada proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salchicha, pavo, caliente, ahumada de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 158 kcal |
| Proteínas | 15.1 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 4.7 g |
| Fibra | 0.3 g |
| Grasas | 8.8 g |
| Agua | 68.5 g |
| Ceniza | 3.1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salchicha, pavo, caliente, ahumada
Cada 100 gramos de salchicha, pavo, caliente, ahumada contienen 3.7 mg de betaína, 41.1 mg de colina, 8 µg de folato, 3.7 mg de niacina, 0.17 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 43 µg de vitamina A, 0.43 µg de vitamina B-12, 0.38 mg de vitamina B-6, 30.4 mg de vitamina C, 0.2 µg de vitamina D, 0.09 mg de vitamina E, y 0.8 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salchicha, pavo, caliente, ahumada, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Betaína | 3.7 mg | |
| Colina, total | 41.1 mg | |
| Folato, total | 8 µg | 2% |
| Niacina | 3.7 mg | 23% |
| Riboflavina | 0.17 mg | 13% |
| Tiamina | 0.07 mg | 6% |
| Vitamina A (RAE) | 43 µg | 5% |
| Retinol | 43 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.43 µg | 18% |
| Vitamina B-6 | 0.38 mg | 22% |
| Vitamina C | 30.4 mg | 34% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 µg | 1% |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.2 µg | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.09 mg | 1% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.8 µg |
Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de salchicha, pavo, caliente, ahumada te proveen el 34% del requerimiento diario de vitamina C. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina D (1%), y folato (2%); 100 gramos de salchicha, pavo, caliente, ahumada contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de salchicha, pavo, caliente, ahumada
Cada 100 gramos de salchicha, pavo, caliente, ahumada contienen 2.4 g de grasas monoinsaturadas, 1.6 g de grasas poliinsaturadas, y 3.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 53 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de salchicha, pavo, caliente, ahumada, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de salchicha, pavo, caliente, ahumada, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 2.4 g |
| MUFA 16:1 | 0.38 g |
| MUFA 18:1 | 2 g |
| MUFA 20:1 | 0.01 g |
| MUFA 22:1 | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.6 g |
| PUFA 18:2 | 1.4 g |
| PUFA 18:3 | 0.09 g |
| PUFA 20:4 | 0.09 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.02 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.02 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 3.4 g |
| SFA 10:0 | 0 g |
| SFA 12:0 | 0.02 g |
| SFA 14:0 | 0.1 g |
| SFA 16:0 | 2.4 g |
| SFA 18:0 | 0.86 g |
| SFA 4:0 | 0 g |
| Colesterol | 53 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de salchicha, pavo, caliente, ahumada
Cada 100 gramos de salchicha, pavo, caliente, ahumada contienen 21 mg de calcio, 2.1 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 185 mg de fósforo, 9.6 mg de hierro, 25 mg de magnesio, 197 mg de potasio, 22.2 µg de selenio, y 916 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salchicha, pavo, caliente, ahumada, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 21 mg | 2% |
| Cinc | 2.1 mg | 19% |
| Cobre | 0.11 mg | 12% |
| Fósforo | 185 mg | 15% |
| Hierro | 9.6 mg | 53% |
| Magnesio | 25 mg | 6% |
| Potasio | 197 mg | 4% |
| Selenio | 22.2 µg | 40% |
| Sodio | 916 mg | 40% |
Este alimento es rico en hierro. Cada 100 gramos de salchicha, pavo, caliente, ahumada te proveen el 53% del requerimiento diario de hierro. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 40% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%), y potasio (4%); 100 gramos de salchicha, pavo, caliente, ahumada contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de salchicha, pavo, caliente, ahumada
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de salchicha, pavo, caliente, ahumada, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.5 g |
| Ácido glutamico | 2.5 g |
| Alanina | 0.93 g |
| Arginina | 1.1 g |
| Cistina | 0.16 g |
| Fenilalanina | 0.6 g |
| Glicina | 0.75 g |
| Histidina | 0.47 g |
| Isoleucina | 0.78 g |
| Leucina | 1.2 g |
| Lisina | 1.4 g |
| Metionina | 0.44 g |
| Prolina | 0.63 g |
| Serina | 0.67 g |
| Tirosina | 0.6 g |
| Treonina | 0.67 g |
| Triptófano | 0.17 g |
| Valina | 0.8 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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