Calorías

149

kcal

Proteínas

16.1

g

Carbohidratos

2.1

g

Grasas

8.4

g

Cada 100 gramos de salchicha, italiana, dulce, enlaces proveen 149 calorías (kcal) con 16.1 gramos de proteínas, 2.1 gramos de carbohidratos, y 8.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 149 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salchicha, italiana, dulce, enlaces proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salchicha, italiana, dulce, enlaces de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía149 kcal
Proteínas16.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia2.1 g
Grasas8.4 g
Agua71.6 g
Ceniza1.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salchicha, italiana, dulce, enlaces

Cada 100 gramos de salchicha, italiana, dulce, enlaces contienen 0.28 mg de ácido pantoténico, 4 µg de folato, 1.7 mg de niacina, 0.13 mg de riboflavina, 0.17 mg de tiamina, 1 µg de vitamina B-12, 0.19 mg de vitamina B-6, y 0.2 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salchicha, italiana, dulce, enlaces, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.28 mg6%
Folato, total4 µg1%
Niacina1.7 mg11%
Riboflavina0.13 mg10%
Tiamina0.17 mg14%
Vitamina B-121 µg43%
Vitamina B-60.19 mg11%
Vitamina C0.2 mg0%

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de salchicha, italiana, dulce, enlaces te proveen el 43% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (1%); 100 gramos de salchicha, italiana, dulce, enlaces contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de salchicha, italiana, dulce, enlaces

Cada 100 gramos de salchicha, italiana, dulce, enlaces contienen 3.6 g de grasas monoinsaturadas, 0.49 g de grasas poliinsaturadas, y 3.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 30 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de salchicha, italiana, dulce, enlaces, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de salchicha, italiana, dulce, enlaces, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.6 g
MUFA 16:10.37 g
MUFA 18:13.2 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.49 g
PUFA 18:20.38 g
PUFA 18:30.1 g
PUFA 20:40.02 g
Ácidos grasos, saturados totales3.3 g
SFA 10:00.02 g
SFA 12:00.02 g
SFA 14:00.22 g
SFA 16:02 g
SFA 18:01 g
SFA 4:00 g
Colesterol30 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de salchicha, italiana, dulce, enlaces

Cada 100 gramos de salchicha, italiana, dulce, enlaces contienen 25 mg de calcio, 1.5 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 103 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 0.01 mg de manganeso, 194 mg de potasio, 10.8 µg de selenio, y 570 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salchicha, italiana, dulce, enlaces, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio25 mg2%
Cinc1.5 mg14%
Cobre0.04 mg4%
Fósforo103 mg8%
Hierro1.2 mg7%
Magnesio12 mg3%
Manganeso0.01 mg0%
Potasio194 mg4%
Selenio10.8 µg20%
Sodio570 mg25%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de salchicha, italiana, dulce, enlaces te proveen el 25% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%), magnesio (3%), potasio (4%), y cobre (4%); 100 gramos de salchicha, italiana, dulce, enlaces contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de salchicha, italiana, dulce, enlaces

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de salchicha, italiana, dulce, enlaces, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.85 g
Ácido glutamico1.5 g
Alanina0.54 g
Arginina0.58 g
Cistina0.11 g
Fenilalanina0.38 g
Glicina0.48 g
Histidina0.33 g
Isoleucina0.44 g
Leucina0.76 g
Lisina0.8 g
Metionina0.24 g
Prolina0.45 g
Serina0.38 g
Tirosina0.33 g
Treonina0.42 g
Triptófano0.11 g
Valina0.49 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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