Calorías

180

kcal

Proteínas

6.8

g

Carbohidratos

7.7

g

Grasas

13.6

g

Cada 100 gramos de salsa de salchichas proveen 180 calorías (kcal) con 6.8 gramos de proteínas, 7.7 gramos de carbohidratos, y 13.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 180 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salsa de salchichas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salsa de salchichas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía180 kcal
Proteínas6.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia7.7 g
Fibra0.1 g
Grasas13.6 g
Agua70.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salsa de salchichas

Cada 100 gramos de salsa de salchichas contienen 5 µg de ácido fólico, 26.4 mg de colina, 7 µg de folato, 1 µg de luteína + zeaxantina, 1.6 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.13 mg de tiamina, 116 µg de vitamina A, 0.53 µg de vitamina B-12, 0.18 mg de vitamina B-6, 0.1 mg de vitamina C, 1.3 µg de vitamina D, 0.83 mg de vitamina E, y 4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salsa de salchichas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico5 µg1%
Colina, total26.4 mg
Folato, total7 µg2%
Luteína + zeaxantina1 µg
Niacina1.6 mg10%
Riboflavina0.16 mg12%
Tiamina0.13 mg11%
Vitamina A (RAE)116 µg13%
Beta-caroteno33 µg
Retinol113 µg
Vitamina B-120.53 µg22%
Vitamina B-60.18 mg11%
Vitamina C0.1 mg0%
Vitamina D (D2 + D3)1.3 µg7%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.83 mg6%
Vitamina K1 (filoquinona)4 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de salsa de salchichas te proveen el 22% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de ácido fólico (1%), y folato (2%); 100 gramos de salsa de salchichas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de salsa de salchichas

Cada 100 gramos de salsa de salchichas contienen 4.4 g de grasas monoinsaturadas, 2.1 g de grasas poliinsaturadas, y 5.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 36 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de salsa de salchichas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de salsa de salchichas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.4 g
MUFA 16:10.19 g
MUFA 18:14.1 g
MUFA 20:10.08 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.1 g
PUFA 18:21.9 g
PUFA 18:30.14 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.03 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales5.5 g
SFA 10:00.15 g
SFA 12:00.17 g
SFA 14:00.59 g
SFA 16:02.9 g
SFA 18:01.3 g
SFA 4:00.14 g
SFA 6:00.1 g
SFA 8:00.06 g
Colesterol36 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de salsa de salchichas

Cada 100 gramos de salsa de salchichas contienen 99 mg de calcio, 0.85 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 113 mg de fósforo, 0.51 mg de hierro, 14 mg de magnesio, 194 mg de potasio, 6.3 µg de selenio, y 421 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salsa de salchichas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio99 mg8%
Cinc0.85 mg8%
Cobre0.02 mg3%
Fósforo113 mg9%
Hierro0.51 mg3%
Magnesio14 mg3%
Potasio194 mg4%
Selenio6.3 µg11%
Sodio421 mg18%

Este alimento tiene un bajo contenido de magnesio (3%), hierro (3%), cobre (3%), y potasio (4%); 100 gramos de salsa de salchichas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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