Calorías
317
kcal
Proteínas
18.2
g
Carbohidratos
2.2
g
Grasas
26.2
g
Cada 100 gramos de salchicha italiana proveen 317 calorías (kcal) con 18.2 gramos de proteínas, 2.2 gramos de carbohidratos, y 26.2 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 317 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salchicha italiana proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salchicha italiana de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 317 kcal |
| Proteínas | 18.2 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 2.2 g |
| Grasas | 26.2 g |
| Agua | 50.9 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salchicha italiana
Cada 100 gramos de salchicha italiana contienen 70.4 mg de colina, 5.7 mg de niacina, 0.24 mg de riboflavina, 0.31 mg de tiamina, 22 µg de vitamina A, 1.1 µg de vitamina B-12, 0.34 mg de vitamina B-6, 1 µg de vitamina D, y 0.8 mg de vitamina E.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salchicha italiana, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 70.4 mg | |
| Niacina | 5.7 mg | 36% |
| Riboflavina | 0.24 mg | 19% |
| Tiamina | 0.31 mg | 26% |
| Vitamina A (RAE) | 22 µg | 2% |
| Retinol | 22 µg | |
| Vitamina B-12 | 1.1 µg | 44% |
| Vitamina B-6 | 0.34 mg | 20% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1 µg | 5% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.8 mg | 5% |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de salchicha italiana te proveen el 44% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 36% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (2%); 100 gramos de salchicha italiana contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de salchicha italiana
Cada 100 gramos de salchicha italiana contienen 11.6 g de grasas monoinsaturadas, 5 g de grasas poliinsaturadas, y 9.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 80 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de salchicha italiana, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de salchicha italiana, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 11.6 g |
| MUFA 16:1 | 0.58 g |
| MUFA 18:1 | 10.8 g |
| MUFA 20:1 | 0.3 g |
| MUFA 22:1 | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 5 g |
| PUFA 18:2 | 4.4 g |
| PUFA 18:3 | 0.18 g |
| PUFA 20:4 | 0.13 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.02 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 9.2 g |
| SFA 10:0 | 0.02 g |
| SFA 12:0 | 0.02 g |
| SFA 14:0 | 0.34 g |
| SFA 16:0 | 5.7 g |
| SFA 18:0 | 2.9 g |
| SFA 4:0 | 0.01 g |
| SFA 8:0 | 0 g |
| Colesterol | 80 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de salchicha italiana
Cada 100 gramos de salchicha italiana contienen 12 mg de calcio, 2.4 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 145 mg de fósforo, 1.3 mg de hierro, 19 mg de magnesio, 310 mg de potasio, 20.2 µg de selenio, y 766 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salchicha italiana, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 12 mg | 1% |
| Cinc | 2.4 mg | 22% |
| Cobre | 0.07 mg | 8% |
| Fósforo | 145 mg | 12% |
| Hierro | 1.3 mg | 7% |
| Magnesio | 19 mg | 5% |
| Potasio | 310 mg | 7% |
| Selenio | 20.2 µg | 37% |
| Sodio | 766 mg | 33% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de salchicha italiana te proveen el 37% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 33% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de salchicha italiana contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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