Calorías
182
kcal
Proteínas
18.6
g
Carbohidratos
2.2
g
Grasas
10.5
g
Cada 100 gramos de salchicha de rollo de miel, carne de res proveen 182 calorías (kcal) con 18.6 gramos de proteínas, 2.2 gramos de carbohidratos, y 10.5 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 182 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salchicha de rollo de miel, carne de res proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salchicha de rollo de miel, carne de res de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 182 kcal |
| Proteínas | 18.6 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 2.2 g |
| Grasas | 10.5 g |
| Agua | 64.8 g |
| Ceniza | 4 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salchicha de rollo de miel, carne de res
Cada 100 gramos de salchicha de rollo de miel, carne de res contienen 0.49 mg de ácido pantoténico, 4 µg de folato, 4.2 mg de niacina, 0.18 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 2.4 µg de vitamina B-12, 0.27 mg de vitamina B-6, y 1 µg de vitamina D.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salchicha de rollo de miel, carne de res, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.49 mg | 10% |
| Folato, total | 4 µg | 1% |
| Niacina | 4.2 mg | 26% |
| Riboflavina | 0.18 mg | 14% |
| Tiamina | 0.08 mg | 7% |
| Vitamina B-12 | 2.4 µg | 98% |
| Vitamina B-6 | 0.27 mg | 16% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1 µg | 5% |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de salchicha de rollo de miel, carne de res te proveen el 98% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 26% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (1%); 100 gramos de salchicha de rollo de miel, carne de res contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de salchicha de rollo de miel, carne de res
Cada 100 gramos de salchicha de rollo de miel, carne de res contienen 4.8 g de grasas monoinsaturadas, 0.49 g de grasas poliinsaturadas, y 4.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 50 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de salchicha de rollo de miel, carne de res, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de salchicha de rollo de miel, carne de res, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 4.8 g |
| MUFA 16:1 | 0.62 g |
| MUFA 18:1 | 4.2 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.49 g |
| PUFA 18:2 | 0.38 g |
| PUFA 18:3 | 0.11 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 4.1 g |
| SFA 10:0 | 0.02 g |
| SFA 12:0 | 0.02 g |
| SFA 14:0 | 0.28 g |
| SFA 16:0 | 2.4 g |
| SFA 18:0 | 1.4 g |
| Colesterol | 50 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de salchicha de rollo de miel, carne de res
Cada 100 gramos de salchicha de rollo de miel, carne de res contienen 9 mg de calcio, 3.3 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 137 mg de fósforo, 2.2 mg de hierro, 16 mg de magnesio, 0.04 mg de manganeso, 291 mg de potasio, 15.6 µg de selenio, y 1322 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salchicha de rollo de miel, carne de res, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 9 mg | 1% |
| Cinc | 3.3 mg | 30% |
| Cobre | 0.1 mg | 11% |
| Fósforo | 137 mg | 11% |
| Hierro | 2.2 mg | 12% |
| Magnesio | 16 mg | 4% |
| Manganeso | 0.04 mg | 2% |
| Potasio | 291 mg | 6% |
| Selenio | 15.6 µg | 28% |
| Sodio | 1322 mg | 57% |
Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de salchicha de rollo de miel, carne de res te proveen el 57% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en cinc porque con cada 100 gramos obtienes el 30% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), manganeso (2%), y magnesio (4%); 100 gramos de salchicha de rollo de miel, carne de res contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de salchicha de rollo de miel, carne de res
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de salchicha de rollo de miel, carne de res, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.7 g |
| Ácido glutamico | 2.7 g |
| Alanina | 1.2 g |
| Arginina | 1.3 g |
| Cistina | 0.22 g |
| Fenilalanina | 0.7 g |
| Glicina | 1.4 g |
| Histidina | 0.54 g |
| Isoleucina | 0.76 g |
| Leucina | 1.4 g |
| Lisina | 1.5 g |
| Metionina | 0.45 g |
| Prolina | 1 g |
| Serina | 0.76 g |
| Tirosina | 0.56 g |
| Treonina | 0.78 g |
| Triptófano | 0.15 g |
| Valina | 0.85 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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