Calorías

94

kcal

Proteínas

2.9

g

Carbohidratos

18.4

g

Grasas

0.67

g

Cada 100 gramos de rollo de sushi, California proveen 94 calorías (kcal) con 2.9 gramos de proteínas, 18.4 gramos de carbohidratos, y 0.67 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 94 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de rollo de sushi, California proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de rollo de sushi, California de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía94 kcal
Proteínas2.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia18.4 g
Fibra1 g
Grasas0.67 g
Agua76.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de rollo de sushi, California

Cada 100 gramos de rollo de sushi, California contienen 4.6 mg de colina, 5 µg de folato, 9 µg de luteína + zeaxantina, 0.39 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 4 µg de vitamina A, 0.1 µg de vitamina B-12, 0.05 mg de vitamina B-6, 0.9 mg de vitamina C, 0.14 mg de vitamina E, y 1.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de rollo de sushi, California, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total4.6 mg
Folato, total5 µg1%
Luteína + zeaxantina9 µg
Niacina0.39 mg2%
Riboflavina0.03 mg3%
Tiamina0.02 mg2%
Vitamina A (RAE)4 µg0%
Alfa-caroteno1 µg
Beta-caroteno41 µg
Beta-criptoxantina2 µg
Vitamina B-120.1 µg4%
Vitamina B-60.05 mg3%
Vitamina C0.9 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.14 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)1.3 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina C (1%), folato (1%), tiamina (2%), niacina (2%), vitamina B-6 (3%), riboflavina (3%), y vitamina B-12 (4%); 100 gramos de rollo de sushi, California contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de rollo de sushi, California

Cada 100 gramos de rollo de sushi, California contienen 0.4 g de grasas monoinsaturadas, 0.13 g de grasas poliinsaturadas, y 0.13 g de grasas saturadas. Además, contienen 4 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de rollo de sushi, California, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de rollo de sushi, California, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.4 g
MUFA 16:10.03 g
MUFA 18:10.35 g
MUFA 20:10 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.13 g
PUFA 18:20.1 g
PUFA 18:30.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.13 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.11 g
SFA 18:00.01 g
Colesterol4 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de rollo de sushi, California

Cada 100 gramos de rollo de sushi, California contienen 6 mg de calcio, 0.38 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 60 mg de fósforo, 0.22 mg de hierro, 13 mg de magnesio, 47 mg de potasio, 8 µg de selenio, y 428 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de rollo de sushi, California, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio6 mg0%
Cinc0.38 mg3%
Cobre0.05 mg6%
Fósforo60 mg5%
Hierro0.22 mg1%
Magnesio13 mg3%
Potasio47 mg1%
Selenio8 µg15%
Sodio428 mg19%

Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (1%), hierro (1%), magnesio (3%), y cinc (3%); 100 gramos de rollo de sushi, California contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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