Calorías

254

kcal

Proteínas

9.9

g

Carbohidratos

27

g

Grasas

11.8

g

Cada 100 gramos de rollo de huevo, con pollo o pavo proveen 254 calorías (kcal) con 9.9 gramos de proteínas, 27 gramos de carbohidratos, y 11.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 254 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de rollo de huevo, con pollo o pavo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de rollo de huevo, con pollo o pavo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía254 kcal
Proteínas9.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia27 g
Fibra2.3 g
Grasas11.8 g
Agua49.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de rollo de huevo, con pollo o pavo

Cada 100 gramos de rollo de huevo, con pollo o pavo contienen 40 µg de ácido fólico, 29.5 mg de colina, 60 µg de folato, 69 µg de luteína + zeaxantina, 3.4 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.23 mg de tiamina, 52 µg de vitamina A, 0.09 µg de vitamina B-12, 0.27 mg de vitamina B-6, 10.6 mg de vitamina C, 1.6 mg de vitamina E, y 30.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de rollo de huevo, con pollo o pavo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico40 µg10%
Colina, total29.5 mg
Folato, total60 µg15%
Luteína + zeaxantina69 µg
Niacina3.4 mg21%
Riboflavina0.16 mg12%
Tiamina0.23 mg19%
Vitamina A (RAE)52 µg6%
Alfa-caroteno211 µg
Beta-caroteno495 µg
Retinol2 µg
Vitamina B-120.09 µg4%
Vitamina B-60.27 mg16%
Vitamina C10.6 mg12%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.6 mg10%
Vitamina K1 (filoquinona)30.8 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de rollo de huevo, con pollo o pavo te proveen el 21% del requerimiento diario de niacina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-12 (4%); 100 gramos de rollo de huevo, con pollo o pavo contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de rollo de huevo, con pollo o pavo

Cada 100 gramos de rollo de huevo, con pollo o pavo contienen 4.3 g de grasas monoinsaturadas, 4.8 g de grasas poliinsaturadas, y 1.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 13 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de rollo de huevo, con pollo o pavo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de rollo de huevo, con pollo o pavo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.3 g
MUFA 16:10.11 g
MUFA 18:14.1 g
MUFA 20:10.06 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales4.8 g
PUFA 18:24.3 g
PUFA 18:30.47 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales1.9 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:01.4 g
SFA 18:00.4 g
Colesterol13 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de rollo de huevo, con pollo o pavo

Cada 100 gramos de rollo de huevo, con pollo o pavo contienen 44 mg de calcio, 0.49 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 111 mg de fósforo, 1.6 mg de hierro, 28 mg de magnesio, 266 mg de potasio, 16.3 µg de selenio, y 452 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de rollo de huevo, con pollo o pavo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio44 mg3%
Cinc0.49 mg4%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo111 mg9%
Hierro1.6 mg9%
Magnesio28 mg7%
Potasio266 mg6%
Selenio16.3 µg30%
Sodio452 mg20%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de rollo de huevo, con pollo o pavo te proveen el 30% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (3%), y cinc (4%); 100 gramos de rollo de huevo, con pollo o pavo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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