Calorías

273

kcal

Proteínas

11.2

g

Carbohidratos

15.5

g

Grasas

18.5

g

Cada 100 gramos de restaurante, mexicano, enchilada de queso proveen 273 calorías (kcal) con 11.2 gramos de proteínas, 15.5 gramos de carbohidratos, y 18.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 273 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de restaurante, mexicano, enchilada de queso proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de restaurante, mexicano, enchilada de queso de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía273 kcal
Proteínas11.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia15.5 g
Fibra1.9 g
Grasas18.5 g
Agua52.4 g
Ceniza2.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de restaurante, mexicano, enchilada de queso

Cada 100 gramos de restaurante, mexicano, enchilada de queso contienen 0.33 mg de ácido pantoténico, 17 µg de folato, 820 µg de licopeno, 143 µg de luteína + zeaxantina, 0.63 mg de niacina, 0.22 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 205 µg de vitamina A, 0.86 µg de vitamina B-12, 0.12 mg de vitamina B-6, y 1.3 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de restaurante, mexicano, enchilada de queso, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.33 mg7%
Folato, total17 µg4%
Licopeno820 µg
Luteína + zeaxantina143 µg
Niacina0.63 mg4%
Riboflavina0.22 mg17%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina A (RAE)205 µg23%
Beta-caroteno191 µg
Beta-criptoxantina58 µg
Retinol186 µg
Vitamina B-120.86 µg36%
Vitamina B-60.12 mg7%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.3 mg9%
Tocoferol, beta0.05 mg
Tocoferol, delta0.52 mg
Tocoferol, gama2.5 mg
Tocotrienol, alfa0.13 mg
Tocotrienol, beta0.01 mg
Tocotrienol gamma0.04 mg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de restaurante, mexicano, enchilada de queso te proveen el 36% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en vitamina A porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de niacina (4%), y folato (4%); 100 gramos de restaurante, mexicano, enchilada de queso contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de restaurante, mexicano, enchilada de queso

Cada 100 gramos de restaurante, mexicano, enchilada de queso contienen 4.7 g de grasas monoinsaturadas, 2.7 g de grasas poliinsaturadas, 8.4 g de grasas saturadas, y 0.54 g de grasas trans. Además, contienen 42 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de restaurante, mexicano, enchilada de queso, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de restaurante, mexicano, enchilada de queso, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.7 g
MUFA 14:10.12 g
MUFA 16:10.22 g
MUFA 16:1 c0.18 g
MUFA 17:10.03 g
MUFA 18:14.3 g
MUFA 18:1 c3.9 g
MUFA 20:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.7 g
PUFA 18:22.4 g
PUFA 18:2 CLAs0.07 g
PUFA 18:2 n-6 c,c2.3 g
PUFA 18:30.26 g
PUFA 18:3i0 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.25 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c0.02 g
PUFA 20:2 n-6 c,c0.01 g
PUFA 20:30.02 g
PUFA 20:3 n-30 g
PUFA 20:3 n-60.01 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:40 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales8.4 g
SFA 10:00.33 g
SFA 12:00.38 g
SFA 14:01.2 g
SFA 15:00.13 g
SFA 16:04 g
SFA 17:00.08 g
SFA 18:01.6 g
SFA 20:00.03 g
SFA 22:00.02 g
SFA 24:00.01 g
SFA 4:00.25 g
SFA 6:00.21 g
SFA 8:00.14 g
Ácidos grasos, trans totales0.54 g
Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales0.43 g
TFA 16:1 t0.04 g
TFA 18:1 t0.39 g
Ácidos grasos, trans-polienoicos totales0.11 g
Colesterol42 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de restaurante, mexicano, enchilada de queso

Cada 100 gramos de restaurante, mexicano, enchilada de queso contienen 314 mg de calcio, 1.8 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 268 mg de fósforo, 0.66 mg de hierro, 29 mg de magnesio, 0.12 mg de manganeso, 140 mg de potasio, 15.8 µg de selenio, y 528 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de restaurante, mexicano, enchilada de queso, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio314 mg24%
Cinc1.8 mg17%
Cobre0.06 mg6%
Fósforo268 mg21%
Hierro0.66 mg4%
Magnesio29 mg7%
Manganeso0.12 mg5%
Potasio140 mg3%
Selenio15.8 µg29%
Sodio528 mg23%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de restaurante, mexicano, enchilada de queso te proveen el 29% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en calcio porque con cada 100 gramos obtienes el 24% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%), y hierro (4%); 100 gramos de restaurante, mexicano, enchilada de queso contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de restaurante, mexicano, enchilada de queso

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de restaurante, mexicano, enchilada de queso, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.79 g
Ácido glutamico2.5 g
Alanina0.37 g
Arginina0.46 g
Cistina0.12 g
Fenilalanina0.6 g
Glicina0.25 g
Histidina0.31 g
Isoleucina0.52 g
Leucina1.1 g
Lisina0.91 g
Metionina0.31 g
Prolina1.6 g
Serina0.65 g
Tirosina0.54 g
Treonina0.42 g
Triptófano0.15 g
Valina0.69 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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