Calorías

38

kcal

Proteínas

0.67

g

Carbohidratos

3.3

g

Grasas

2.6

g

Cada 100 gramos de rábano daikon, cocido proveen 38 calorías (kcal) con 0.67 gramos de proteínas, 3.3 gramos de carbohidratos, y 2.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 38 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de rábano daikon, cocido proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de rábano daikon, cocido de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía38 kcal
Proteínas0.67 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3.3 g
Fibra1.5 g
Grasas2.6 g
Agua92.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de rábano daikon, cocido

Cada 100 gramos de rábano daikon, cocido contienen 6.5 mg de colina, 21 µg de folato, 9 µg de luteína + zeaxantina, 0.23 mg de niacina, 0.04 mg de riboflavina, 0.01 mg de tiamina, 11 µg de vitamina A, 0.08 mg de vitamina B-6, 12.2 mg de vitamina C, 0.34 mg de vitamina E, y 3.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de rábano daikon, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total6.5 mg
Folato, total21 µg5%
Luteína + zeaxantina9 µg
Niacina0.23 mg1%
Riboflavina0.04 mg3%
Tiamina0.01 mg1%
Vitamina A (RAE)11 µg1%
Beta-caroteno9 µg
Retinol11 µg
Vitamina B-60.08 mg5%
Vitamina C12.2 mg14%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.34 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)3.5 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), tiamina (1%), niacina (1%), vitamina E (2%), y riboflavina (3%); 100 gramos de rábano daikon, cocido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de rábano daikon, cocido

Cada 100 gramos de rábano daikon, cocido contienen 0.89 g de grasas monoinsaturadas, 0.8 g de grasas poliinsaturadas, y 0.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 2 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de rábano daikon, cocido, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de rábano daikon, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.89 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:10.86 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.8 g
PUFA 18:20.69 g
PUFA 18:30.12 g
PUFA 20:40 g
Ácidos grasos, saturados totales0.7 g
SFA 10:00.02 g
SFA 12:00.02 g
SFA 14:00.06 g
SFA 16:00.39 g
SFA 18:00.14 g
SFA 4:00.02 g
SFA 6:00.01 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol2 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de rábano daikon, cocido

Cada 100 gramos de rábano daikon, cocido contienen 25 mg de calcio, 0.27 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 20 mg de fósforo, 0.33 mg de hierro, 10 mg de magnesio, 226 mg de potasio, 0.6 µg de selenio, y 159 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de rábano daikon, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio25 mg2%
Cinc0.27 mg2%
Cobre0.05 mg5%
Fósforo20 mg2%
Hierro0.33 mg2%
Magnesio10 mg2%
Potasio226 mg5%
Selenio0.6 µg1%
Sodio159 mg7%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), magnesio (2%), hierro (2%), fósforo (2%), cinc (2%), y calcio (2%); 100 gramos de rábano daikon, cocido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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