Calorías
299
kcal
Proteínas
18.1
g
Carbohidratos
3
g
Grasas
23.8
g
Cada 100 gramos de queso, fresco, queso fresco proveen 299 calorías (kcal) con 18.1 gramos de proteínas, 3 gramos de carbohidratos, y 23.8 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 299 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso, fresco, queso fresco proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso, fresco, queso fresco de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 299 kcal |
| Proteínas | 18.1 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 3 g |
| Grasas | 23.8 g |
| Agua | 51.4 g |
| Ceniza | 3.7 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso, fresco, queso fresco
Cada 100 gramos de queso, fresco, queso fresco contienen 0.36 mg de ácido pantoténico, 3.3 mg de betaína, 12.5 mg de colina, 7 µg de folato, 3 µg de luteína + zeaxantina, 0.03 mg de niacina, 0.17 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 224 µg de vitamina A, 1.7 µg de vitamina B-12, 0.08 mg de vitamina B-6, 2.7 µg de vitamina D, 0.37 mg de vitamina E, 1 µg de vitamina K1, y 3.6 µg de vitamina K2.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso, fresco, queso fresco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.36 mg | 7% |
| Betaína | 3.3 mg | |
| Colina, total | 12.5 mg | |
| Folato, total | 7 µg | 2% |
| Luteína + zeaxantina | 3 µg | |
| Niacina | 0.03 mg | 0% |
| Riboflavina | 0.17 mg | 13% |
| Tiamina | 0.04 mg | 4% |
| Vitamina A (RAE) | 224 µg | 25% |
| Beta-caroteno | 41 µg | |
| Beta-criptoxantina | 2 µg | |
| Retinol | 221 µg | |
| Vitamina B-12 | 1.7 µg | 70% |
| Vitamina B-6 | 0.08 mg | 4% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 2.7 µg | 14% |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 2.7 µg | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.37 mg | 2% |
| Tocoferol, gama | 0.04 mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0.03 mg | |
| Tocotrienol gamma | 0.04 mg | |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 1 µg | |
| Vitamina K (Menaquinona-4) | 3.6 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de queso, fresco, queso fresco te proveen el 70% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en vitamina A porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), folato (2%), vitamina B-6 (4%), y tiamina (4%); 100 gramos de queso, fresco, queso fresco contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso, fresco, queso fresco
Cada 100 gramos de queso, fresco, queso fresco contienen 6 g de grasas monoinsaturadas, 1.1 g de grasas poliinsaturadas, 12.9 g de grasas saturadas, y 0.83 g de grasas trans. Además, contienen 69 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso, fresco, queso fresco, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso, fresco, queso fresco, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 6 g |
| MUFA 14:1 | 0.17 g |
| MUFA 15:1 | 0 g |
| MUFA 16:1 | 0.41 g |
| MUFA 16:1 c | 0.34 g |
| MUFA 17:1 | 0.04 g |
| MUFA 18:1 | 5.3 g |
| MUFA 18:1 c | 4.7 g |
| MUFA 20:1 | 0.04 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| MUFA 22:1 c | 0 g |
| MUFA 24:1 c | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.1 g |
| PUFA 18:2 | 0.89 g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0.14 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0.59 g |
| PUFA 18:3 | 0.11 g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.1 g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0.01 g |
| PUFA 18:4 | 0.01 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0.01 g |
| PUFA 20:3 | 0.03 g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0 g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0.03 g |
| PUFA 20:4 | 0.04 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:4 | 0.01 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.02 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 12.9 g |
| SFA 10:0 | 0.57 g |
| SFA 12:0 | 0.65 g |
| SFA 14:0 | 2.1 g |
| SFA 15:0 | 0.22 g |
| SFA 16:0 | 5.6 g |
| SFA 17:0 | 0.14 g |
| SFA 18:0 | 2.4 g |
| SFA 20:0 | 0.03 g |
| SFA 22:0 | 0.01 g |
| SFA 24:0 | 0.01 g |
| SFA 4:0 | 0.49 g |
| SFA 6:0 | 0.39 g |
| SFA 8:0 | 0.24 g |
| Ácidos grasos, trans totales | 0.83 g |
| Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales | 0.67 g |
| TFA 16:1 t | 0.07 g |
| TFA 18:1 t | 0.6 g |
| Ácidos grasos, trans-polienoicos totales | 0.16 g |
| Colesterol | 69 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso, fresco, queso fresco
Cada 100 gramos de queso, fresco, queso fresco contienen 566 mg de calcio, 2.6 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 385 mg de fósforo, 0.2 mg de hierro, 24 mg de magnesio, 0.01 mg de manganeso, 129 mg de potasio, 19.3 µg de selenio, y 751 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso, fresco, queso fresco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 566 mg | 44% |
| Cinc | 2.6 mg | 23% |
| Cobre | 0.03 mg | 4% |
| Fósforo | 385 mg | 31% |
| Hierro | 0.2 mg | 1% |
| Magnesio | 24 mg | 6% |
| Manganeso | 0.01 mg | 1% |
| Potasio | 129 mg | 3% |
| Selenio | 19.3 µg | 35% |
| Sodio | 751 mg | 33% |
Este alimento es rico en calcio. Cada 100 gramos de queso, fresco, queso fresco te proveen el 44% del requerimiento diario de calcio. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 35% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), hierro (1%), potasio (3%), y cobre (4%); 100 gramos de queso, fresco, queso fresco contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
Explora otros alimentos dentro de la categoría productos lácteos y de huevo.
Alimentos relacionados
- Queso para untar, queso crema, light
- Sándwich de queso a la parrilla, queso americano, en pan de trigo
- Queso y Queso como ingrediente
- Sándwich de queso, queso bajo en grasa, en pan de trigo
- Sándwich de queso a la parrilla, queso cheddar, en pan de trigo
- Sándwich de queso a la parrilla, queso cheddar, en pan blanco
- Queso para untar, base de queso americano o cheddar, bajo en grasa
- Queso fresco
- Queso para untar, base de queso suizo
- Patata, puré, de fresco, hecho con leche, con queso