Calorías

375

kcal

Proteínas

17.5

g

Carbohidratos

6.4

g

Grasas

31.1

g

Cada 100 gramos de queso, americano, restaurante proveen 375 calorías (kcal) con 17.5 gramos de proteínas, 6.4 gramos de carbohidratos, y 31.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 375 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso, americano, restaurante proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso, americano, restaurante de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía375 kcal
Energía (factores específicos de Atwater)373 kcal
Energía (factores generales de Atwater)375 kcal
Proteínas17.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia6.4 g
Grasas31.1 g
Grasas (NLEA)26.6 g
Agua39.5 g
Ceniza5.6 g
Nitrógeno2.7 g

Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso, americano, restaurante

Cada 100 gramos de queso, americano, restaurante contienen 6.6 g de grasas monoinsaturadas, 1.2 g de grasas poliinsaturadas, 17.7 g de grasas saturadas, y 1 g de grasas trans.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso, americano, restaurante, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso, americano, restaurante, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales6.6 g
MUFA 12:10.02 g
MUFA 14:1 c0.22 g
MUFA 16:1 c0.37 g
MUFA 17:10.05 g
MUFA 17:1 c0.05 g
MUFA 18:1 c5.9 g
MUFA 20:1 c0.05 g
MUFA 22:1 c0 g
MUFA 22:1 n-90 g
MUFA 24:1 c0 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.2 g
PUFA 18:2 c1.1 g
PUFA 18:2 CLAs0.12 g
PUFA 18:2 n-6 c,c0.94 g
PUFA 18:3 c0.15 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.14 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c0.01 g
PUFA 18:40.01 g
PUFA 20:2 c0.01 g
PUFA 20:2 n-6 c,c0.01 g
PUFA 20:3 c0.04 g
PUFA 20:3 n-30 g
PUFA 20:3 n-60.03 g
PUFA 20:40.04 g
PUFA 20:4c0.04 g
PUFA 20:5c0.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.01 g
PUFA 22:20 g
PUFA 22:40.01 g
PUFA 22:5 c0.02 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.02 g
PUFA 22:6 c0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales17.7 g
SFA 10:00.76 g
SFA 12:00.86 g
SFA 14:02.8 g
SFA 15:00.3 g
SFA 16:08.3 g
SFA 17:00.17 g
SFA 18:03 g
SFA 20:00.04 g
SFA 21:00 g
SFA 22:00.02 g
SFA 24:00.01 g
SFA 4:00.66 g
SFA 6:00.53 g
SFA 8:00.33 g
Ácidos grasos, trans totales1 g
Ácidos grasos, transdienoicos totales0.18 g
TFA 18:2 t not further defined0.18 g
Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales0.83 g
TFA 14:1 t0.05 g
TFA 16:1 t0.09 g
TFA 18:1 t0.7 g
Ácidos grasos, trans-polienoicos totales0 g
TFA 18:3 t0 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso, americano, restaurante

Cada 100 gramos de queso, americano, restaurante contienen 508 mg de calcio, 2.5 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 380 mg de fósforo, 0.24 mg de hierro, 25 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 173 mg de potasio, 1600 mg de sodio, y 54.1 µg de yodo.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso, americano, restaurante, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio508 mg39%
Cinc2.5 mg22%
Cobre0.04 mg5%
Fósforo380 mg30%
Hierro0.24 mg1%
Magnesio25 mg6%
Manganeso0.02 mg1%
Potasio173 mg4%
Sodio1600 mg70%
Yodo54.1 µg

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de queso, americano, restaurante te proveen el 70% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en calcio porque con cada 100 gramos obtienes el 39% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), hierro (1%), y potasio (4%); 100 gramos de queso, americano, restaurante contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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