Calorías

256

kcal

Proteínas

11.7

g

Carbohidratos

22.4

g

Grasas

13.3

g

Cada 100 gramos de pupusa, solo queso proveen 256 calorías (kcal) con 11.7 gramos de proteínas, 22.4 gramos de carbohidratos, y 13.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 256 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pupusa, solo queso proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pupusa, solo queso de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía256 kcal
Proteínas11.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia22.4 g
Fibra2.9 g
Grasas13.3 g
Agua50.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pupusa, solo queso

Cada 100 gramos de pupusa, solo queso contienen 16.9 mg de colina, 3 µg de folato, 2 µg de luteína + zeaxantina, 0.48 mg de niacina, 0.13 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 89 µg de vitamina A, 0.45 µg de vitamina B-12, 0.15 mg de vitamina B-6, 1.2 µg de vitamina D, 0.44 mg de vitamina E, y 1.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pupusa, solo queso, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total16.9 mg
Folato, total3 µg1%
Luteína + zeaxantina2 µg
Niacina0.48 mg3%
Riboflavina0.13 mg10%
Tiamina0.04 mg4%
Vitamina A (RAE)89 µg10%
Beta-caroteno18 µg
Beta-criptoxantina1 µg
Retinol87 µg
Vitamina B-120.45 µg19%
Vitamina B-60.15 mg9%
Vitamina D (D2 + D3)1.2 µg6%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.44 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)1.7 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de folato (1%), vitamina E (3%), niacina (3%), y tiamina (4%); 100 gramos de pupusa, solo queso contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pupusa, solo queso

Cada 100 gramos de pupusa, solo queso contienen 3.4 g de grasas monoinsaturadas, 1.6 g de grasas poliinsaturadas, y 6.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 32 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pupusa, solo queso, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pupusa, solo queso, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.4 g
MUFA 16:10.2 g
MUFA 18:13.1 g
MUFA 20:10.03 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.6 g
PUFA 18:21.4 g
PUFA 18:30.1 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales6.5 g
SFA 10:00.27 g
SFA 12:00.3 g
SFA 14:00.96 g
SFA 16:02.9 g
SFA 18:01.2 g
SFA 4:00.23 g
SFA 6:00.19 g
SFA 8:00.12 g
Colesterol32 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pupusa, solo queso

Cada 100 gramos de pupusa, solo queso contienen 325 mg de calcio, 1.9 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 271 mg de fósforo, 0.56 mg de hierro, 36 mg de magnesio, 120 mg de potasio, 15 µg de selenio, y 400 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pupusa, solo queso, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio325 mg25%
Cinc1.9 mg17%
Cobre0.04 mg4%
Fósforo271 mg22%
Hierro0.56 mg3%
Magnesio36 mg9%
Potasio120 mg3%
Selenio15 µg27%
Sodio400 mg17%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pupusa, solo queso te proveen el 27% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en calcio porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%), hierro (3%), y cobre (4%); 100 gramos de pupusa, solo queso contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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