Calorías

78

kcal

Proteínas

4.5

g

Carbohidratos

16.1

g

Grasas

0.1

g

Cada 100 gramos de punta de flecha, cocida, hervida, escurrida, sin sal proveen 78 calorías (kcal) con 4.5 gramos de proteínas, 16.1 gramos de carbohidratos, y 0.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 78 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de punta de flecha, cocida, hervida, escurrida, sin sal proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de punta de flecha, cocida, hervida, escurrida, sin sal de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía78 kcal
Proteínas4.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia16.1 g
Grasas0.1 g
Agua77.1 g
Ceniza2.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de punta de flecha, cocida, hervida, escurrida, sin sal

Cada 100 gramos de punta de flecha, cocida, hervida, escurrida, sin sal contienen 0.45 mg de ácido pantoténico, 9 µg de folato, 1.2 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.14 mg de tiamina, 0.21 mg de vitamina B-6, y 0.3 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de punta de flecha, cocida, hervida, escurrida, sin sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.45 mg9%
Folato, total9 µg2%
Niacina1.2 mg7%
Riboflavina0.06 mg5%
Tiamina0.14 mg12%
Vitamina B-60.21 mg12%
Vitamina C0.3 mg0%

Este alimento tiene un bajo contenido de folato (2%); 100 gramos de punta de flecha, cocida, hervida, escurrida, sin sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de punta de flecha, cocida, hervida, escurrida, sin sal

Cada 100 gramos de punta de flecha, cocida, hervida, escurrida, sin sal contienen 7 mg de calcio, 0.22 mg de cinc, 0.14 mg de cobre, 197 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 49 mg de magnesio, 0.28 mg de manganeso, 881 mg de potasio, 0.6 µg de selenio, y 18 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de punta de flecha, cocida, hervida, escurrida, sin sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio7 mg1%
Cinc0.22 mg2%
Cobre0.14 mg15%
Fósforo197 mg16%
Hierro1.2 mg7%
Magnesio49 mg12%
Manganeso0.28 mg12%
Potasio881 mg19%
Selenio0.6 µg1%
Sodio18 mg1%

Este alimento tiene un bajo contenido de sodio (1%), selenio (1%), calcio (1%), y cinc (2%); 100 gramos de punta de flecha, cocida, hervida, escurrida, sin sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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